Новогодний «кекс» с грецкими орехами
7chocolat — 23.12.2022 На последнем издыхании перед праздниками. В этом году неоднократно на фермерских рынках встречала хорошо очищенный молодой грецкий орех. Захотелось с ним что-то испечь. У моего «кекса» получилась оригинальная плоть. Совсем не бисквит, скорее тягучая коврижка или мягкий пряник. Снаружи корочка, напоминающая меренгу. Внутри чуть влажная ореховая начинка с цедрой. Ароматы на весь дом. Мне кажется, этот экспромт-десерт полноправно вписывается в концепцию рождественских и новогодних ярмарок, в компании с кружечкой пунша или глинтвейна.Поэтому спешу поделиться рецептом https://7chocolat.com/novogodnij-keks-s-greczkimi-orehami/
Фото 7chocolat
|
</> |