Алиса, сделай музыку тише: как системы мультирум работают с умным домом Сегодня пятница и традиционно едем с супругой в супермаркет за продуктами на следующую неделю. Обычно, покупая что либо, мы смотрим на внешний вид товара, срок его годности и вес. Но оказывается, выходя из магазина, нужно проверять еще и чек. Что мы и сделали сегодня. 1. Самое большо ...
Новогодние блюда разных стран
ultima_thule_w — 04.01.2018
Вот что готовят на Новый год в разных
странах мира
У каждой нации свои кулинарные традиции. Схожи они в
одном: на новогоднем или рождественском столе каждое блюдо наделено
особыми смыслом и значением.
Датчане на стол традиционно подают жареного гуся,
фаршированного сухофруктами, или запеченную свинину с картошкой и
красной капустой. На десерт — грютце — рисовая каша с густым
сладким ягодным киселем и жареным миндалем. Пьют глёг и
пиво.
Непал
В Непале, где исповедуют индуизм, Новый год отмечают в
середине апреля. Называется этот праздник Бискет Джатра. Отмечают
его не столько застольем, сколько зрелищными театрализованными
представлениями с шумом музыкальных инструментов. Едят в этот день
непальцы традиционные блюда индийской и тибетской кухонь. Самое
популярное — дал бат, готовится из чечевицы, помидоров, лука,
имбиря, риса и пряностей.
Италия
Во многих европейских странах семейным и застольным
является католическое Рождество, а Новый год отмечают на шумных
уличных гуляниях. Поэтому одни и те же блюда характерны для обоих
этих праздников. В Италии свиная колбаса котекино обязательно
готовится хозяйками собственноручно. Подается к столу, как правило,
с чечевицей — символом долголетия, здоровья и
благополучия.
Мексика
Мексиканцы любят пряные и острые блюда, к застолью подаются ромеритос (основные ингредиенты — креветки и картофель), фаршированная индейка, кукуруза, бобы и сладкая выпечка. Из напитков отдают предпочтение легким винам, пуншу и текиле.
Англия
Традиционная еда на столах англичан: фаршированная
индейка с овощным гарниром и пудинг на десерт. Готовится он из
хлебных крошек, муки, сала, изюма, яиц и различных пряностей. Перед
подачей десерт обливают ромом, поджигают и пылающим ставят на
стол.
Вьетнам
Во Вьетнаме новогодний праздник называется Тет и
отмечается по лунному календарю. Он ежегодно перемещается между
двадцатыми числами января и февраля. Праздничные блюда традиционно
готовятся из риса и мяса. Например, свинина в кокосовом молоке или
пирог бань чунг (в листья бамбука заворачивают смесь из риса и
свинины и обжаривают).
Франция
Какое же французское застолье без традиционных устриц, бутербродов с фуа-гра, сыров и, конечно же, французского вина!
Япония
Японцы верят, что каштаны приносят успех в делах.
Поэтому их добавляют в различные блюда: и в гарниры, и в десерты.
Например, в пирожные моти из отварного риса. Также на новогоднем
столе присутствуют морская капуста, горох, бобы и икра
сельди.
Германия
В Германии на стол обязательно подают яблоки и орехи.
Первые считаются плодами познания добра и зла, вторые символизируют
тайны и трудности жизни. Яблоки с орехами либо запекают и добавляют
в десерты, либо фаршируют ими мясо и птицу.
США
В штатах, как и во многих западных странах, традиционным
блюдом праздничного стола считается фаршированная индейка. Но
готовят ее здесь особым образом. Фаршируют всем, что найдется в
холодильнике: хлебом, сыром, черносливом, чесноком, фасолью,
грибами, яблоками, капустой.
Чехия
Обязательное украшение новогоднего стола и гордость
хозяек — нежнейший слоеный рулет с яблоками — штрудель. Он подается
с мороженым, сливками или вареньем. В остальном в Чехии новогодний
стол простой, но сытный: суп, рыба, перловая каша.
Португалия
Виноград обязательно должен быть на столе. Португальцы
считают его символом изобилия и счастливого семейного очага.
Поэтому с боем часов в полночь они съедают двенадцать виноградин, с
каждой из которых загадывают желание.
Польша
Польская традиция заключается в том, что на новогоднем
столе должно быть ровно 12 разных блюд. И при этом никакого мяса.
Супы, каши, картошка, клецки, выпечка. А во главе стола — рыба:
заливная, запеченная, жареная. Здесь она считается символом
семейного благополучия.
Нидерланды
Главное новогоднее блюдо для голландцев — пончики,
поджаренные во фритюре и посыпанные сахарной пудрой. В основные
блюда в этот праздник добавляются соленые бобы — еще одна
национальная голландская еда.
Источник: интернет
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Новости с Маямщины, для характеристики момента. (Выборы не обсуждали; наверно, вдогонку будем - может это и не "изнутри", т.к. не знаю, есть ли у моего одноклассника американское гражданство. Кстати Израиль его не беспокоит, даже собирается съездить). Наиболее характерная черта последнего ...
Расклад такой у меня, я в активном поиске женщины, с которой можно будет жить поживать и бобра покупать))) Ищу на всяких разных сайтах, но природная вежливость не позволяет мне сразу сказать, что промахнулся. Оно ведь, как быват? В том то и дело, на первый взгляд не твоё ни разу, а ...
http://gardener.ru/events/competition/cat1340.php Александр Раппапорт выступая на лекции в Харькове сказал, что одной из проблем современной архитектуры является отсутствие критериев для оценки ее качества. Ведь действительно как понять плохо или хорошо, то что мы видим перед ...
Коллекция римских древностей из поместья Ince Blundell (Ланкашир), собранная Генри Бланделлом (1724-1810) -- это весьма крупное античное собрание в Великобритании. Одна из немногих коллекций, которая сохранилась в полном объеме (более 500 шт.) и не была распределена среди ...
