Зачем нужны вклады с фиксированной ставкой
08.01.2025 —
ЗАЛИВНОЙ СУДАК
НОВОГОДНЕЕ ЗАСТОЛЬЕ
anna_malceva — 08.01.2025
Наконец-то добралась до журнала! Спешу поздравить всех с Новым годом и с Рождеством!
Ну и немного отчитаться.
Наш Новогодний стол — в процессе накрывания -
Фрагментарно с короткими пояснениями.
Салат-микс с авокадо, моцареллой, помидорами-черри, кедровыми орешками. Пармезан -
Салат с кальмарами -
Люля до отправки в духовку -
На столе — в обрамлении маринованного лука -
Фермерская утка. Ночь мариновалась в рассоле. Запекалась на подложке из квашеной капусты с черносливом. Набита антоновскими яблоками, квашеной капустой, чесноком и черносливом.
Готовлю «перину» для птички -
Готова -
На столе. (В этом году все столы готовила одна. Потому на украшение утки ни времени, ни сил уже не хватило. Так что утка вне конкурса) -
Заливной судак. (Этот «поплывёт» на конкурс) -
Острый чернослив -
Традиционный салат «Оливье» — с телячьим языком -
Печёночный паштет - Очень вкусный получился, нежный. В составе — куриная печень, пассерованные на сливочном масле репчатый лук и морковь, сливочное масло, столовая ложка коньяка. Специи — соль, свежемолотый перец, мускатный орех на кончике ножа. При варке печёнки были добавлены пара бутонов гвоздики и душистый перец -
Тарталетки с селёдочным маслом (масло сама делала) -
Тарталетки - чука с творожным сыром, и с маслом и икрой щуки
Ещё готовила сборную мясную солянку. Но от солянки осталось только фото продуктового набора. Фото в тарелке нету))
Жульен с лесными грибами -
И, конечно, сладкий стол (тоже не весь попал в кадр) -
На столе немного видно осетра — его покажу отдельно.
Хорошего вечера, друзья!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Я беседовал сегодня с Г. о разных способах выразить то же самое на C/C++ и смежных языках, и действительно ли это влияет на быстроту и качество чтения и понимания кода. Вообще говоря в последние годы я обнаруживаю в себе все больше и больше неприязни к "хитрым" способам что-то выразить в ...
Трамп: « Зеленский начал войну , а потом начал выпрашивать ракеты! Вы же не станете затевать драку с кем-то, кто в 20 раз сильнее, и надеяться, что он подбросит вам несколько ракет! » .
А разве Трамп не прав ? Зеленский задолго до СВО упорно и настойчиво подстрекал ...
страх нашествия кочевников, русских, татаро монгол с русскими именами или ещё чего такого, пестуемый на Западе, он ведь, независимо от степени обоснованности, он абсолютно симметричный, зеркальный. Это смешно, грустно и, может быть, ...
Ой, такой классный куни-мастер, а я еще и не пропиарила! Девочки, забирайте - ostrlch Пробовала - такие вещи творит, ...
Они хватали грязными руками Меня и жалко мяли мой прикид. А все мужчины – пидоры и камни. Вот потому здесь неприглядный вид. А он пришел откуда-то из Рима, Из третьего, наверное, как мир. И он прошел с улыбкой пилигрима, И сразу, гад направился, в сортир. В сортире он дрочил на ...
