Комфортное рабочее пространство: как правильно выбрать стулья для офиса 
Наше старое кино 
Про штампы (не в паспорте) 
Еще одна скромница 
Ох уж этот Трамп 
Унылая учёба 
Пухновости 
"Приключение Буратино" культовый фильм моего детства 
Доброе утро!
08.01.2025 —
ЗАЛИВНОЙ СУДАК
НОВОГОДНЕЕ ЗАСТОЛЬЕ
anna_malceva — 08.01.2025
Наконец-то добралась до журнала! Спешу поздравить всех с Новым годом и с Рождеством!
Ну и немного отчитаться.
Наш Новогодний стол — в процессе накрывания -
Фрагментарно с короткими пояснениями.
Салат-микс с авокадо, моцареллой, помидорами-черри, кедровыми орешками. Пармезан -
Салат с кальмарами -
Люля до отправки в духовку -
На столе — в обрамлении маринованного лука -
Фермерская утка. Ночь мариновалась в рассоле. Запекалась на подложке из квашеной капусты с черносливом. Набита антоновскими яблоками, квашеной капустой, чесноком и черносливом.
Готовлю «перину» для птички -
Готова -
На столе. (В этом году все столы готовила одна. Потому на украшение утки ни времени, ни сил уже не хватило. Так что утка вне конкурса) -
Заливной судак. (Этот «поплывёт» на конкурс) -
Острый чернослив -
Традиционный салат «Оливье» — с телячьим языком -
Печёночный паштет - Очень вкусный получился, нежный. В составе — куриная печень, пассерованные на сливочном масле репчатый лук и морковь, сливочное масло, столовая ложка коньяка. Специи — соль, свежемолотый перец, мускатный орех на кончике ножа. При варке печёнки были добавлены пара бутонов гвоздики и душистый перец -
Тарталетки с селёдочным маслом (масло сама делала) -
Тарталетки - чука с творожным сыром, и с маслом и икрой щуки
Ещё готовила сборную мясную солянку. Но от солянки осталось только фото продуктового набора. Фото в тарелке нету))
Жульен с лесными грибами -
И, конечно, сладкий стол (тоже не весь попал в кадр) -
На столе немного видно осетра — его покажу отдельно.
Хорошего вечера, друзья!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Крисси Смит. США. «Услуга»
Голимый секс. Два бисексуала угадали в секретарше родственную душу и сексуальную раскрепощенность. Заманивают на загородную виллу. И все трое бурно предаются сексу
втроем, по парам в разных сочетаниях. Все совокупления описаны с натуралистическими ...
В Бундестаге зажигательно призвали Шольца валить в отставку и объявить новые выборы, пока не стало еще хуже. Заход со стороны депутата от "АдГ" происходит на фоне тяжелейшего экономического кризиса в Германии и обвала рейтингов текущего правительства, когда 2/3 немцев им ...
Тут статья на люрке которую возможно интерполировать на наши проблемы. Давно я не писал но сейчас не сдержусь. Будет много сумбурных мыслей и немного матерных слов Михаил "Мессия РД Питера" Лебедев хочет притащить тучу новых толчков. Я считаю ...
Лишь только бледный лик покажет свой луна, утихомиря ветра злой порыв, Под музыку таинственного сна я буду танцевать, глаза закрыв… *** Помнишь, кто сказал: -Что там за шум? А кто ответил: -Мальчик решает свои проблемы. А потом кто-то сказал: -Я встретил ее первым, а она досталась ему. ...
Красивые, прочные и надёжные – именно так можно охарактеризовать смесители для кухни Omoikiri. Они по всем параметрам соответствуют действующим стандартам качества независимо от того, кто их предъявляет – Европа, Япония или РФ. Каждое из подобных изделий проходит самый тщательный ...
