
Новый год.

Гали ездила с нами в Тверию, поэтому надо было позаботиться и о салатах без мяса и рыбы. Непросто на Новый год.


Подарков было море - разные мелочи, но много. Две икеевские сумки с подарками я отправила еще почти месяц назад в Тверию с родителями, часть подарков дошла позже.
У мамы было в таком же духе.
Тут только мамина и наша часть, потом еще добавилось от Илюшки с Михаль.
Перетаскивали под елку в несколько приемов.

Подарков было много, а Майя очень долго не хотела засыпать, поэтому пока начали, пока закончили с подарками, сладкое доедали как раз к полуночи.
Из сладкого был мамин безейный торт.

Колбаска без глютена - специально для зятя.

Наполеон.

А я приготовила "елочки" - швейцарские меренги (на водяной бане) по этому рецепту по наводке

Процесс более морочный, чем просто так взбивать белки с сахаром, но результат гораздо устойчивей и менее хрупкий.

Когда вернулись домой, я бросилась варить овощной суп и делать баклажановую икру, чтобы как-то разбавить майонез и сладкое в организме.
|
</> |