
Новый год


Отдельно каждое блюдо не фоткала,но весь стол с разных ракусов засняли.Дочь постаралась и украсила блюда красиво ( у меня с этим обычно напряг...)

Здесь хорошо виден зеленый салат- Рукола,черри,огурцы,авокадо,соленая форель с заправкой из оливкового масла,лимонного сока и цедры и зерновой французской горчицы.Очень красивый и вкусный салатик в виде новогоднего венка.
Чуть левее фаршированные яйца-желтки,мягкое сливочное масло,сыр,укроп,чеснок,соль,перец и немнного майонеза,а сверху украшены икрой.
Чуть дальше в темном салатнике обычный оливье с курицей.
Справа в круглом салатнике Мимоза- консервированная горбуша,маринованный лук,белки,морковь и желтки- все слои смазаны майонезом,кроме верхнего.
В квадратном белом салатнике Дамский каприз - курица,ананас,яйца,сыр,чеснок и майонез.
В креманках Селедка под шубой.

Здесь слева видно хорошо фаршированные помидорки черри-крабовые палочки,яйца,сыр,чеснок и майонез.Мясная нарезка ,бутеры с икрой и рулет из лаваша- копченая курица,корейская морковка,омлет,майонез.

Здесь рулет и фаршированные яйца лучше видно...

А здесь ребята держат коробку с пряниками и печеньем- это они мне подарили ради прикола....Коробка больше метра в длину...
С Новым годом!