Нордическая кухня в Москве...

топ 100 блогов lolopynder10.03.2015 в жж-13

Лосось, форель, гребешки, оленина, кровяная колбаса + клюква, брусника и мнооожество необычных «северных» коктейлей...

Тапас – вечеринка в Orange 3 на Тверской – это даже покруче воскресных бранчей. Полный безлимит на закуску за 990 – и я чуть не превратилась в обжору позабыв о диетах. Хотя бы потому, что понятия не имела практически о том, что такое «скандинавская» и нордическая кухня. Ну, вряд ли тапас – такая уж аутентично северная форма закуски. Но вкусно и ингредиенты действительно – исключительно северные. Жаль, это только по четвергам.

Что касается коктейлей. Рестораны редко рискуют создавать целую линейку «своих» или малоизвестных коктейлей – ибо проще поить всех мохито, чем приучать к новому. Но тут управляющим удалось сделать нечто яркое (брендинг в первую очередь) – и я покусилась на можжевелового Бьорндалена и Нобеля на Бехеровке.

Основное меню тоже порадует и привычным Скагеном, и десятком экзотичных – пока что – блюд.

Кстати, если уж отправитесь на Тверской бульвар в Оранж 3, то зайдите заодно на арктическую фотовыставку – прямо на бульваре.

А вот вам немного фоторафий вкусных к обеду))


в жж-14
в жж-15
в жж-16
в жж-17
в жж-18
в жж-19
в жж-20

А вы любите кухню "северных морей" ? Где были? Поделитесь адресами или рецептами...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Оригинал опубликован в Виртуальный город ArsCity .Вы можете прокомментировать здесь или в источнике . В Кремле приветствуют серьезный успех США в борьбе с международным терроризмом. Так в пресс-службе президента РФ прокомментировали ...
Интересно, что немало станций метро не прямые, а на повороте "Mind the gap between the train and the ...
Любопытно. В стандартной школе ровно 1 спортзал. Значит в одну смену обучения (*на 8 уроков) он может пропустить через себя 8ур*5дн= 40 уроков в неделю В такой школе учится 1-11 классы по 3 в параллели, и у каждого из них по 2 физ-ры в неделю т.е. 11*3*2= 66 уроков в неделю. А ...
Многие явления, которые нам кажутся невыносимыми, на самом деле обладают красивой и сложной внутренней логикой. Скажем, всех бесит бюрократия. Но бюрократия и затянутость ее процессов - это преимущество, а не недостаток. Бюрократия является ответом на претензии общества, а так же защитой ...
Русская душа... она такая... истинная, грустная, прощающая, светлоглазая, ...