нога индюка из духовки
peter_vanich — 29.03.2021
На днях запекал в духовке индюшкину ножку. Ножка больше на ногу похожа, по весу наверно больше килограмма. Мариновалась она часа...3. Маринад - соевый соус,мед,горчица и магазинная приправа для курицы. Естественно , посолил . перед самой духовкой ногу чесноком напичкал. На фото положил вилку , чтобы был понятен размер ноги.

Запекал более двух часов при температуре до 200 градусов. Так долго запекал , торопиться было некуда, Температуру то добавлю, то убавлю, конструкция плиты позволяет это делать очень легко.

Картошку зажарил в духовке в то время, когда нога мариновалась. Индюшка получилась очень вкусной, сегодня доел под рюмашку.

Приятного аппетита !
|
|
</> |
https://webhook.site/30344aca-0bc7-4748-994c-acdcd807e846 
