ни стейка, ни сантоку...

red_atomic_tank — 24.10.2019 Поскольку я нынче аццки худею (-29 кг. за год), подсел на кулинарные каналы. Друже, Боржч, ФуДи, Емельяненко, Кулинарная Пропаганда, Голодный мужчина, даже пару раз Лазерсона посмотрел (впрочем до Сталика все же не опустился).
Да, это больное извращение, но когда потребляешь в основном постную гречку с овощами, неожиданно очень интересно, что люди едят. Опять же можно помечтать, что я приготовлю когда приду в норму, к моим 80-ти килограммам.
И тут вдруг осознал, что я никогда не ел стейк. Вот чтоб прям настоящий, а не просто кусок жареного мяса.
И как-то стало вдруг грустно...
Вот так жизнь проносится мимо, сверкая огнями, как скорый поезд на перегоне.
И сантоку хорошего у меня нет. Кстати, с этой формой у меня была забавная история. Летом 2014 года шел я по Новокосинской улице и увидел в газетном киоске ножик. Обычный бросовый товар "в нагрузку", из тех, что вынуждают продавать почтовиков и союзпечатников. Простенький, очень дешевенький на вид ножик (я тогда не знал, что это именно "сантоку") с едва ли не резиновой рукоятью. Я его и купил, потому что всего 150.
И что бы вы думали? Это оказался самый удобный, ухватистый, резучий и точучий нож из всех, что у меня когда либо бывали на кухне, даже лучше старой доброй трамонтины из тех времен когда она стоила по 50.
Но я был молод, глуп и однажды имел неосторожность щедро предложить родственникам избавить меня от излишков кухонной утвари. Они шанс не упустили :-) Так я остался без лучшего в мире ножа... И по сию пору безуспешно пытаюсь найти ему добрую замену. Но все не то, все не то ... Или стоит ненормальных денег.



N.B.
Снова общался с парой знакомых из книжной индустрии. Много, искренне смеялсо.
Завтра вечером напишу более развернуто. Пока скажем так, "все идет по плану", bloody hell ass Sodom и не думает заканчиваться.
А что самое забавное во всем этом то, Капьев, доведя Эксму до ручки, почти наверняка элегантно сойдет с тонущего парохета, печально вздохнув "Я сделал все, что мог..."

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив