Ни к ночи будет помянуто...

Один мой френд

из родного города Екатеринбурга прислал мне обложку меню кафе «Пингвин» - было такое, кажется, на улице Белинского, там потом открыли первый в городе рыбный магазин «Океан».
А «Пингвин», место сбора всей студенческой молодежи города – как не помнить! Туда мы часто заглядывали после стипендии, шикануть, так сказать, потому что кроме мороженого и легких коктейлей там ничего не предлагали. Шиковали так: мороженое «Северное сияние» и коктейль «Янтарь» - шампанское с лимонным ликером и каким- то мерзким сладким соком. Мороженое поливали обильно вареньем, причем нескольких видов. По-моему, я с тех пор сладкое и не люблю.

Ну, в «Пингвин» мы ходили просто потусоваться. А если хотели есть и были деньги – выручало кафе «Театральное». Там традиционно брали салат оливье и лангет с жареной картошкой. В «Театральном» умели готовить. Туда иногда даже было не попасть. А нам так нравились эти салатики в квадратных салатницах, украшенные листиком петрушки!
Самое дорогое блюдо – цыпленок табака. Но как раз в «Театральном» его пересушивали, а вот вкусного, офигенно вкусного табака мы ели в кафе с таким же названием – «Цыпленок-табака». Там кроме этой жареной курицы ничего не подавали. Но как же вкусно ее готовили! В кафе выстраивались очереди километровые. А мы засылали кого-нибудь из наших однокурсников, тот выстаивал около часа, а потом подтягивались остальные.
В Москве меня потом первое что поразило – очереди в рестораны и кафе. Попасть вечером в питейное заведение было решительно невозможно! Меню везде было одинаковым: оливье, нарезка рыбная и мясная, эскалоп или лангет, бефстроганов или бифштекс. Вкусно готовили в ресторане Дома журналистов. «Мясо по-суворовски» до сих пор помнят многие мои коллеги.
Вот какие воспоминания навело мне простое меню, присланное из Екатеринбурга…

Предыдущие записи блогера :

25.01.2018 — Ушла Людмила Сенчина

25.01.2018 — НЕ юбилейное

24.01.2018 — В судьбе не бывает случайностей

24.01.2018 — Обыкновенная история

23.01.2018 — Памяти Хита Леджера

23.01.2018 — Кто лучше?

22.01.2018 — Невмешательстсво в личную жизнь

22.01.2018 — Семь правил идеальной жены

21.01.2018 — Русские уже пришли

20.01.2018 — Ничего не старит женщину так, как ее попытки выглядеть моложе

Архив записей в блогах:

Мое самое сокровенное фото

У Алины проходит ФМ посвещенный любимому фото , какому-то знаковому, родному, лучшему. Я, как всегда, участвую в Алининых флешмобах)) Это фото я уже показывала когда-то, но с тех пор у меня появилось намного больше друзей и читателей, так что я ...

Что за дым за забором?

Меняется жизнь, меняются люди. На днях пришли в гости к старым приятелям. Живут они в частном доме. Погоды нынче стоят жаркие, а вечером приятно посидеть в саду под тенистыми раскидистыми деревьями и полюбоваться садовыми цветами, да плодами. Сидим расслабленные в истоме от удовольствия ...

Картинки 27 октября 2020 года

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Предыдущий выпуск Если хотите, можете проголосовать за понравившиеся картинки: View Poll: #2105927 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...

Этим верить нельзя

Даже не знаю, стоит ли об этом напоминать. Сегодня мэр Москвы объявил о "завершении могилизации" в Москве, причем обозначил точно - не только день, но и час: "с 14 ч закрываются все мобилизационные пункты". Однако - что может знать мэр во взбесившейся стране? Простой пример, чего стоят ...

Новогодние афоризмы

Звезды - снежинки те же, В коктейле небесном летают. Будущее наливает вам свежий Блюз напевая: С Новым Годом! Cчастья вам в ...

Ни к ночи будет помянуто...

Ни к ночи будет помянуто...

Оставить комментарий

Популярные посты: