Несладкие маффины

топ 100 блогов lolka-gr19.12.2016 Зима благотворно влияет на наше домашнее меню.

На выходные дома было прохладно.
Включила кондиционер. Воздух в квартире, и прежде сухой, стал еще суше - даже глаза начали печь.
Чтобы согреться, вместо кондиционера включила духовку и решила че-то испечь.
Результат:
Яблочный пирог,
Запеканка с тунцом,
Маффины с брокколи,
Маффины с грибами.

Маффины - это такой экспромт, из того, что в холодильнике нашлось.

Несладкие маффины

Несладкие маффины

Рецепт
Тесто:
Перемешать 2 баночки чего-то кисломолочного, я взяла "Гиль", неполный стакан самовсходящей муки, 3 яйца и соль.

В тесто вмешала кубики "цфатит" (можно брынзы) и какого-то сыра, в половину забросила слегка отваренные соцветия брокколи, во вторую половину - порезанные сырые грибы.

Углубления в силиконовой форме для маффинов заполнила на 3/4 (получилось 12 штук), пекла при температуре 180 градусов, пока хорошенько не зарумянились.
Как-то раньше пробовала в обычной форме, с манжетами - бумажки приклеились к маффинам намертво и снимались только с половиной теста (самого вкусного, зажаренной корочкой), а в силиконовой получилось отлично.

Несладкие маффины

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Кроме хоумскулинга и анскулинга, есть еще, оказывается, вот какая альтернатива обычной школе: Sudbury school . Нет классов, нет обязательных уроков, дети в возрасте от 5 до 18 лет в буквальном смысле слова делают что хотят. Если им хочется что-то учить, ...
Как я писал еще весной, проблема моста между Россией и Крымом не имеет простых решений. В то же время очевидно, что если не удастся соединить Крым с Россией, сама принадлежность острова станет весьма проблематичной. А уже начались метания. Вот, появились сообщения, что среди чиновников, от ...
Здравствуйте, помогите пожалуйста с выбором( тема уже наверное обсуждалась, но передо мной встал выбор Имеется MacBook Pro 15 Unibody   http://www.everymac.com/systems/apple/macbook_pro/stats/macbook-pro-core-2-duo-2.4-aluminum-15-late-2008-unibody-specs.htmlЕсть выбор HDD для замены сродной ёмкости 250 Gb на ...
Все-таки придется высказаться яснее. Да, к сожалению, единственный путь борьбы с контрабандой - ее показательное уничтожение. Нет, к сожалению, "сертифицировать и отправить в детские дома и больницы" не выйдет. И потому, что сиротам не хватает родителей, а не пармезана, а больным нужны ...
Абсолютное большинство новостей НЕ содержит информации в объеме достаточном для формирования хотя бы каких-то ...