рейтинг блогов

Немного поработала...

топ 100 блогов aspiri27.06.2011 Коллеги молодцы, отчитываются о проделанной работе, одна я молчу. Это не от скромности - не подумайте плохого, чисто от лени! 
Но, пожалуй, по свежим следам двух дней работ на кулинарной ниве, выдам голый список приготовленного, вдруг кого-то заинтересуют подробности.  А если  и не заинтересует, кое о чём всё равно расскажу!  
Немного поработала...

Салаты и холодные закуски:
Жареная рыба в маринаде
Маринованный перец с печёным чесноком
Кабачковая икра
Салат из сырых кабачков
Салат с брынзой
"Недопанцанелла"
Ватрушка с песто
Рулет с лисичками 

Горячее:
Свиная вырезка с вишнёвым соусом
Свиные эскалопы с соусом из ревеня
Филе лосося с соусом из ревеня
Филе индейки с лимоном и кориандром
Суп из печёных помидоров с чесноком
Картофель-фри с ароматными травами по-тоскански

Десерты и сладкая выпечка: 
Лимонный сорбетто
Пудинг с абрикосами
Варенье из черешни с шоколадом
Пирог с ревенём
Облегчённый  фуктовый баваруа
Йогуртовое мороженое

Голодным никто не ушёл...
 
Ну и пара "перлов", которые были своевременно схвачены за хвост: "тесто тает от механического тепла скалки", "бленвуд" (блендер и Кенвуд), "простые, но не сложные блюда", "с торцов пришкварить" (подразумевая филе). 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В этот раз торт делать не стала, был еще шоколадный чизкейк от Вольчека, привезли же с собой, его спасали на полдник )) Просто и скромно Форель карельская на пару И диетический картофель )) Минимум оливкового масла, в этот раз с итальянскими травами Чеснок да, можно бы, но у ...
Труд человека никогда не был легкой задачей. Люди всегда стремились находить новые возможности упростить и облегчить свой труд. К счастью, в таких поисках человечество преуспело. Например, в помощь женщинам, были разработаны такие многофункциональные приборы, как отпариватели для ...
Искусствовед Паола Волкова вспоминает о творческом трепе, мышлении вслух, разговорах о Сократе, о Кшиштофе Занусси в советской коммуналке и о том, как таможенники облегчают прощание с родиной. "Мы жили в городе, где все постоянно перетекали друг к другу. Вся Москва перетекала, все ...
По России покатилась волна вандализма. Оценка хулиганству в храме Христа Спасителя дана, виновные наказаны, тема угасает. Ее необходимо поддерживать любой ценой. И, прежде всего, все большим повышением градуса. Плясать и орать в храмах уже ...
Андрей Кураев наставляет молодых священников. прислал salainorus ...