
Немного поработала...

Но, пожалуй, по свежим следам двух дней работ на кулинарной ниве, выдам голый список приготовленного, вдруг кого-то заинтересуют подробности. А если и не заинтересует, кое о чём всё равно расскажу!

Салаты и холодные закуски:
Жареная рыба в маринаде
Маринованный перец с печёным чесноком
Кабачковая икра
Салат из сырых кабачков
Салат с брынзой
"Недопанцанелла"
Ватрушка с песто
Рулет с лисичками
Горячее:
Свиная вырезка с вишнёвым соусом
Свиные эскалопы с соусом из ревеня
Филе лосося с соусом из ревеня
Филе индейки с лимоном и кориандром
Суп из печёных помидоров с чесноком
Картофель-фри с ароматными травами по-тоскански
Десерты и сладкая выпечка:
Лимонный сорбетто
Пудинг с абрикосами
Варенье из черешни с шоколадом
Пирог с ревенём
Облегчённый фуктовый баваруа
Йогуртовое мороженое
Голодным никто не ушёл...
Ну и пара "перлов", которые были своевременно схвачены за хвост: "тесто тает от механического тепла скалки", "бленвуд" (блендер и Кенвуд), "простые, но не сложные блюда", "с торцов пришкварить" (подразумевая филе).
|
</> |