Некрасовский лес. 16-17.09

natleo_pat — 18.09.2023 Оба выходных провела в Некрасовском лесу. Оба раза в лес попадала поздно - в районе двух часов дня.
Иду по поселку. Кто-то выставил яблоки на шарлотку всем желающим. Была мысль пару яблок взять именно на шарлотку, решила на эту тему подумать на обратном пути.



В субботу только прошлась по ближайшему лесу в поисках мухоморов и зонтиков и пошла в дальний тайный лес-бор.
Людей в лесу было дофига. Обычно же я вообще никого не встречаю, а тут здоровалась и здоровалась...
Все вышли на охоту за опятами.
Коих было море в дальнем лесу. И почти не было в ближайшем.
Вот я и резала их в интересной позе всю субботу и воскресенье. Теперь скрюченная хожу. Ну а что было делать? Они в основном на корнях и в самом низу деревьев росли. Отрывала грибной нарост от дерева и шляпки ножницами срезала в корзину. В воскресенье вместо корзины взяла раскладное ведро. Оказалось удобнее корзины. Буду теперь с ведрами ходить в лес, наверное.)
В субботу дофига собрала, и испугавшись темноты, быстро побежала из леса, хотя можно было еще их резать и резать. Выходила по дальней тропе и там вокруг были одни опята и опята...аааа....

В воскресенье еле встала и еще позже пошла в лес. Решила сразу идти в лес-бор сугубо за опятами и не болтаться по другим местам. По пути в лес меня обогнала вереница квадроциклов - 4 шт., которых я встретила на той дальней тропе, куда и направилась сразу, где было огромное обилие опят.
Еще встретила мужчину с женщиной, они возвращались с огромными корзинами и ведрами в руках с опятами. Женщина увидела, что я смотрю на их добычу, и сказала, что бы я не переживала, они не все опята из лесу унесли, что их там еще много.))
Люди с квадроциклов шумели в лесу на моей опятной тропе, я их обогнула по касательной и уперлась в первое дерево с опятами и начала резать. Ну и далее я топталась почти на одном месте, ибо идти куда-то не было смысла - опят было на самом деле дофига и больше.







Некоторые опята были уже с белым налетом - через пару дней они будут уже непригодны к сбору.
Опятная пора короткая. Упустишь момент и тю-тю, опята выросли и сгнили.
Ну и последние часы резала опята в лесу одна, людей больше не слышала. И не видела.
Уже торопилась как могла, забивая опятами всю свою тару, что бы успеть до темноты. И хотя в Подмосковье сейчас темнеет в районе 19.00, из леса желательно уйти до 18.00, потому что все равно после 15.00 в лесу уже темновато.

Наткнулась на Чехова на перекрестке троп на обратном пути, на другом перекрестке до сих пор висит бабушка дедушка Крылов.)
Интересно, если пройтись по этой дороге - сколько еще русских писателей можно встретить? Когда-нибудь соберу коллекцию.)



В итоге из леса я шла как Дед Мороз - на плечах рюкзак с грибами, а огромный пакетище с опятами не смогла тащить в руке, слишком было тяжело, согнулась, да и взвалила на спину, так стало легче. Так и шла - согнувшись под тяжестью. Ну и в другой руке полное ведро. Ужас! Но, своя ноша не тянет, поэтому донесла.)



По дороге все охали и ахали, сколько я опят набрала, все расспрашивали, в электричке, на остановке, в магазине....

И весь вечер и всю ночь до 4 утра я занималась грибами. И это была жесть! Жарила в кляре зонтики на заморозку, сушила мухоморы, перебирала опята, да закрывала в банки - всю партию за 2 дня. Под опята ушли все банки, даже 2-3х литровые, и не хватило! Осталась огромная кастрюля, полная сваренных опят. И места в морозилке нет уже практически на заморозку. Решаюсь вечером сходить на рынок и прикупить еще банок.

А сегодня пожарила картошку с опятами и поняла, что с осенними опятами не может сравниться никакой другой гриб. Опята и для жарки и для маринования - самый лучший и вкусный гриб! Ум можно отъесть вместе с опятами!)
Можно собирать только опята, оставив в покое другие грибы.
И теперь мне будет очень сложно. Пока я не нашла грибной дальний лес-бор, сбор грибов всегда был лотереей. Ибо в ближайшем лесу опята почти не находила и собирала все подряд. А в этом году я какие-то грибы, что собирала ранее, уже не собирала, хотя попадались, те же дождевики и стофарии.
По идее, мне про лес с грибами можно забыть до следующей осени - все под завязку забито грибами.
А ведь еще не началась волна фиолетовых и дымчатых рядовок, которые я тоже очень люблю, и собирать которые по ведьминому кругу одно удовольствие! Да и будет еще волна опят, которые по земле будут ковром стелиться....
Эх... мало грибов - плохо, много грибов - тоже ничего хорошего. Ибо как обуздать свою жадность?))

З.ы. Я сегодня просто на инвалидности - все тело болит, ноги отваливаются. От этих выходных буду отходить до следующих выходных!)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив