Не спеши ты её хоронить...(почти цитата)

топ 100 блогов irenka250109.09.2012 По следам недавней беседы у френдов.
А что, эти вот разговоры о гибели русской народной кухни, о её уничтожении на госуровне - это прям вот серьёзно? Расскажите мне, как её уничтожали, а. Прям вот запрет был на лепку пельменей дома? Писали анонимки кто там щи варит на кухне тайно? Или холодец был запрещен? Может искали и сажали всех, кто пек сам ватрушки, перемячи или калитки? А какую еще кухню редкостно гнобили и как именно, а?
Мне вот так видится, что народную кухню невозможно уничтожить, она просто есть и всё. И ей абсолютно безразличны веяния моды, некая изоляция или излишняя открытость, госстандартизация для сетей магазинов и ресторанов и прочие телодвижения в пределах исторических процессов того или иного государства.
Просто бывают периоды бОльшего или мЕньшего интереса к народной кухне у широкой публики.
Сейчас мы наблюдаем именно всплеск бОльшего интереса, причем не только в России, я и во Франции вижу этот активный интерес, думаю, что и в других странах происходит нечто подобное. Что не отменяет и открытость для новых веяний из других культур.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Роман Абрамович – один из самых позитивно воспринимаемых российских олигархов. Чем он заслужил хорошее отношение простых людей в России , где традиционно сверхбогатые люди воспринимаются негативно? ...
Такая вот пара вещиц. К сожалению, кто и где изъял, не сказано Патрон конечно же ...
Коротко. Немцы столкнулись с новым для себя явлением (в России это проходили). Строительные компании массово банкротятся, бросая недостроенные дома и фактически кидая своих клиентов. А клиенты под это дело кредиты брали и теперь платят банкам за невнятную перспективу с недостроями. А ...
  Фанаты, якобы отдающие дань памяти убитому другу, пришли на площадь с националистическими лозунгами 11.12.2010 16:53 Юрий Тимофеев Корреспондент Радио Свобода работает на Манежной площади, где футбольные фанаты, пришедшие на акцию ...
        Вообще, с тех пор как телевизионщики просветили меня, наивную чукотскую девушку, что практически все телешоу, включая риалити, снимаются по сценарию, мой интерес к этому телепродукту несколько подугас. Да и раньше он не был так, чтобы силен. Хотя, в разные ...