![](/media/images/top/preview/dc6214synccomdownloadBch25mEt01_20150827_magadan_365-dsid-k1mkrc69664169301790cd215f13905a9dfa0-sbsr-4533291dc7d3ff9e90f65da2a2c13f2f71d4ebc0611b7670-.jpg)
Не совсем легальное производство красной икры
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![](http://dc621.4sync.com/download/Bch25mEt/01_20150827_magadan_365.jpg?dsid=k1mkr.c69664169301790cd215f13905a9dfa0&sbsr=4533291dc7d3ff9e90f65da2a2c13f2f71d4ebc0611b7670&lgfp=3000)
Во время дальневосточной экспедиции мы заехали на кордон Сан Саныча к западу от Магадана и познакомились с промысловыми рыбаками. Я долго думал публиковать этот пост или нет, потому как имею большие сомнения в легальности увиденного. В конце концов, я решил-таки показать читателям эти снимки. Во-первых, встреча проходила в рамках официальной экспедиции Land Rover "Открывая Россию", во-вторых я фотографировал открыто на две профессиональные камеры и, думаю, рыбаки отдавали отчет, что это не для домашнего альбома. В общем, я назвал пост "Не совсем легальное производство красной икры", но если вдруг знающие люди скажут, что там всё чисто, я изменю заголовок. Поехали под кат...
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/02_20150827_magadan_337.jpg)
Кордон Сан Саныча находится на косе в 70 километрах от Магадана:
3.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/03_20150827_magadan_331.jpg)
4.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/04_20150827_magadan_421.jpg)
Место выглядит запущенным:
5.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/05_20150827_magadan_347.jpg)
Если даже не сказать что заброшенным:
6.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/06_20150827_magadan_332.jpg)
Расположились в беседке. Судя по заросшей траве люди явно не озабочены облагораживанием территории:
7.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/07_20150827_magadan_333.jpg)
Приспособления для подвешивания рыбы:
8.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/08_20150827_magadan_329.jpg)
Давайте теперь погрузимся в рыболовецкие подробности.
Рыбаки при нас начали ловить рыбу на сетку, забросив её с берега. Мол, лосось во время нереста идет по берегу и тыкается мордой в поисках ручьев с пресной водой. Поэтому нет необходимости отплывать в море:
9.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/01_20150827_magadan_341.jpg)
Сетки цепляются через кольца, с их помощью можно забрасывать и поднимать орудие лова:
10.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/10_20150827_magadan_361.jpg)
Забросили сеть, стали ждать. Делать было нечего, играли с собачками:
11.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/11_20150827_magadan_357.jpg)
Еще одни рыбаки сидят и ждут улова:
12.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/12_20150827_magadan_356.jpg)
Подошёл познакомиться:
13.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/13_20150827_magadan_353.jpg)
Обед рыбка: колбаса, хлеб, тушенка:
14.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/14_20150827_magadan_352.jpg)
Разговорились с мужиками по поводу рыбы. Оказывается у них есть квоты на улов. Люди, которые едят только рыбу и живут только с рыбы ограничены в улове на несколько дюжин рыбин в год:
15.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/15_20150827_magadan_355.jpg)
Разумеется, они выходят за предписанные рамки и страшно жалуются на чиновников, которые наложили такие ограничения:
16.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/16_20150827_magadan_354.jpg)
Чуть дальше стоит палатка. Внутри я заметил признаки жизни:
17.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/17_20150827_magadan_348.jpg)
Выяснилось это дача жителей Магадана, которые приезжают сюда летом на выходные:
18.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/18_20150827_magadan_350.jpg)
Мама с ребенком. Сможете определить мальчик это или девочка?
19.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/19_20150827_magadan_349.jpg)
Умывальник на улице. Люди живут и не жалуются:
20.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/20_20150827_magadan_351.jpg)
Вернулся к нашему лагерю ровно в тот момент, когда вытаскивали сеть. За час лова поймали всего одного кижуча, который стал главным героем в посте про икру-пятиминутку:
21.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/21_20150827_magadan_359.jpg)
Размеры рыбы:
22.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/22_20150827_magadan_360.jpg)
Почесав голову над скромным уловом, мужики спустили на воду лодки, отошли на 150 метров от берега и вернулись через полчаса обратно. К берегу подъехал УАЗик:
23.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/23_20150827_magadan_363.jpg)
Когда я подошёл, увидел, что вся лодка забита рыбой. Насколько я понял, официально ловить можно у берега, а вот допустимо ли в море - не знаю. Возможно, рыболовецким артелям это разрешено делать:
24.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/24_20150827_magadan_364.jpg)
Как бы то ни было, четыре ящика рыбы отправились в машину:
25.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/25_20150827_magadan_366.jpg)
26.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/26_20150827_magadan_367.jpg)
Лодки тем временем оттащили куда-то в укромное место:
27.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/27_20150827_magadan_368.jpg)
28.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/28_20150827_magadan_369.jpg)
Я заглянул в "цеха" где производят икру. Тут уже готовы ведра с водой и тазы для добычи икры:
29.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/29_20150827_magadan_370.jpg)
30.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/30_20150827_magadan_334.jpg)
Одно из двух зданий, которое поддерживается в более-менее рабочем состоянии - это цех для разделки рыбы:
31.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/31_20150827_magadan_335.jpg)
Я узнал марли и "грохота" для икры:
32.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/32_20150827_magadan_336.jpg)
В этот момент занесли ведра с ястыками - мешочками с красной икрой. Всего было пять или шесть ведер:
33.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/33_20150827_magadan_339.jpg)
34.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/34_20150827_magadan_338.jpg)
Вышел чтобы не мешать. Икру делают примерно так же как и пятиминутку, только время уходит больше для "засолки":
35.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/35_20150827_magadan_391.jpg)
Бурундучок бесстрашно бегал вокруг пока мы ждали и лопал остатки красной икры:
36.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/36_20150827_magadan_414.jpg)
В общем, в лучших туристических традициях, встреча кончилась выставкой-продажей готовой красно икры:
37.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/37_20150827_magadan_415.jpg)
Килограмм - 2000 рублей. Многие участники экспедиции набрали деликатеса впрок. Я от покупки воздержался:
38.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/38_20150827_magadan_420.jpg)
В общем, я не знаю - мне показалось что тут не совсем всё легально. Или я преувеличиваю?
39.
![](http://www.4sync.com/web/get/s.dolya/blog/2015-08-21%20Magadan/mag%20caviar/39_20150827_magadan_419.jpg)
Подписаться на обновления этого блога
Я в других социальных сетях:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
</> |
![](/media/images/top/preview/dc6214synccomdownloadBch25mEt01_20150827_magadan_365-dsid-k1mkrc69664169301790cd215f13905a9dfa0-sbsr-4533291dc7d3ff9e90f65da2a2c13f2f71d4ebc0611b7670-.jpg)