Не сказала, но сделала

топ 100 блогов jogikbumi02.08.2016 Люблю вкусно покушать.
Мясо люблю. К мясу люблю соус.
Решила сделать на зиму (или не на зиму) из отходов.

С чего всё началось
Продолжила в воскресенье.
Купила 2 литра крыжовника.
708 ягодок не калиброванных.
Отрезала веточки и соцветия.
В понедельник, за 1,5 часа, те же 708 ягодок надрезала и вынула зёрнышки.
600 грамм сахара растопила в 150 граммах воды. Закипятила и залила 1 тазичек с выпотрошенными ягодами.
1 стакан крыжовенной начинки сварила с 2 чайными ложками соли.
Всё оставила на 1 сутки остывать.
Из крыжовенной начинки сделаю соус к мясу, добавив чеснок и пучок кинзы.
Из крыжовенных одёжек, так и быть, сварю царское варенье.
В самом деле, не пропадать же добру и труду!

Не сказала, но сделала

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Делема дня ...
Чо ...
Погодка сегодня с утра бешенная, ветрище, завывает(не по себе, как-то) - 21 м\с гнёт деревья(люди выставили уже фото и сваленных)дождь, но + 12 17 ноября 2023 года в Кемерове открылась Международная научно-практическая конференция «Развитие производительных сил КуZбасса: история, ...
В настоящее время в машиностроении все боль­шее применение в качестве конструкционных мате­риалов получают пластмассы. В этом направлении многими предприятиями проведены научно-исследовательские и опытно-кон­структорские работы. Применение пластмасс в качестве конструкци­онных материалов ...
В воскресенье, на Ярмарке ПИР, под самое её закрытие, на площадке журнала «Гастрономъ» прошёл мастер-класс Ник Бора ( maxnicol ). Такое дело я никак не мог пропустить. На своём мастер-классе признанный авторитет Ник Бор научил правильно ...