­
­
рейтинг блогов

не секрет....

топ 100 блогов mimi_shka24.01.2011 что друзья не растут в огороде...*поет*

Что цветы водятся в моем доме исключительно редко, а уж подаренные тем более...а подаренные без повода - это ж можно по пальцам посчитать случаи... :((((
Так что будем считать! :)))

не секрет....

Приятно, аж жуть! Вот делюсь с вами :)
А еще у меня Милана опять заболела...это из неприятного


а еще сварила суп! Вкусный!

суп из чечевицы с фасолью от Лены

не секрет....

Слова автора:
1 ст оранжевой чечевицы
Консервированная красная фасоль 5 ст.л
1 пучок шпината 200 гр
1 лук
2 зубчика чеснока
3 ст.л топленое масло Гхи(или обычное топленое)
6-7 ст воды (или любого бульона)

специи:

Тмин 1/3 ч.л
2 коробочки кардамона
1 соцветие гвоздики
1 ч.л паприка
1 ст.л сушеной зелени кинзы
1 ст.л томатной пасты

Приготовление:

Шпинат порезать,помыть.Посыпать солью,обмять руками и оставить на 20-30 минут.После чего отжать.
Чечевицу перебрать,положить на сито,помыть .Растопить топленое масло в сотейнике,добавить порезанный мелко лук и чеснок,паприку,поджарить около минуты на среднем огне.Добавить чечевицу,томатную пасту,готовить помешивая около минуты.Добавить кипящей воды или бульон.Как закипит посолить,убавить огонь.В небольшой кусочек марли положить специи,(тмин,кардамон,гвоздику),завязать,опустить мешочек в суп.Как сварится чечевица,добавить фасоль и шпинат.Убрать мешочек со специями из супа,добавить сушеную зелень кинзы(или свежую),готовить около 2 минут.
Подавать суп с соусом из лимона и перца чили.Для этого выжать сок из 5 лимонов,добавить 1 небольшой перец чили предварительно растертый в ступке с солью,перемешать и налить в соусник.
Приятного аппетита!

*шпинат у меня был замороженный, измельченный
чечевица коричневая...а вместо топленого масла обычное сливочное


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
"...информация, содержащая идеи ненависти, вражды, унижения достоинства человека в ...
Международный день джаза — ежегодное событие, организованное ЮНЕСКО, чтоб отметить «рост уровня информированности международной общественности о джазе, как о силе, которая ...
"Зосиным" ( см. предыдущий пост ) Катаев назвал своего героя оттого, что хорошая девушка "Зося Синицкая" жила в городе "Черноморске". *** "Камера-обскура" в черновом варианте носила премилое название "Райская птица".  Сочинял её Сирин лжеименный. *** Марина Ивановна была умнее и ...
Фото: Алекс Просвирнин, г.Вятка Лишь привязанность ума к миру создает рабство мирского существования, хотя мир сам по себе никакой. Эта привязанность вызывается умом, а не вещами, так как именно в уме возникает желание наслаждаться миром. Когда шлака становится очень много, он ...
Знакомая насмотрелась на спортивные успехи нашего сына. Пишет такая на мажоре: – Ой, а куда вы ходите? А мы тоже так хотим по странам ездить!!! Я рад сестре по духу, рассказываю, видео накидал, что покруче. – Это и есть греко-римская? Фу-у! Тогда нам точно не подходит ...