Не ем я крольчатину...

iriki — 21.01.2023 Сегодня после полуночи брат Кролик придёт на смену брату Тигру, и уже завтра новый год наступит по всем календарям, однако.
Но я не об этом. Мне помнится случай,  когда-то наш с сестрой поход с детьми на Центральный рынок закончился приобретением двух крольчат...

Сыну тогда было 4 годика, племяннице 7, и вот пока мы с сестрой разглядывали и приценивались к мясу, детки наши увидели живых кроликов, которых продавали в рядах напротив.
Ребята в голос заверещали, мол, пойдём посмотрим. Ну и пошли.
Крольчата были маленькие совсем, но такие умильные, что оторвать от них детей было невозможно, и на их мольбы купить это чудо мы сдуру-то и поддались...
Глупость с нашей стороны была жуткая. Домой принесли, папа у виска покрутил, но деваться некуда, пошёл в подвал строить клетку.
Клетку приспособили на балконе на ящике для инструментов, ребятишки во двор побежали и принесли травы кучу.  Стали кролики у нас жить...
Дети были счастливы, и своё обещание носить кролям траву исполняли исправно. Морковка, капуста поглощалась животными за милую душу тоже. Братцы-кролики росли не п. дням, а по часам. Лето подходило к концу...

Стала я искоса поглядывать на этих серых пушистиков-ушастиков, думая, а что дальше-то делать с ними? Папу спросила, а он без раздумий: "Что делать, что делать? Съедим, конечно!"
Вот тут-то мне и поплохело... Какой такой съедим, если я за ними убирала лето, держала и тискала их на коленях? Не, есть никак невозможно!
Но время шло, осень неумолимо приближалась. Пришлось папе-деду обращаться к приятелю, который когда-то кроликов держал...

Короче, тушку кролика я уже увидела в морозилке, вторую отдали сестре, которая жила отдельно. Детям сказали, что кроликов увезли в питомник, а нам взамен выдали куриного мяса (в то время курица на столе была не каждый день!).
На 7 Ноября кролика я приготовила. По всем кулинарным правилам по книге "О вкусной и здоровой пище" (интернета мы тогда не знали!), только вот даже попробовать это блюдо я так и не решилась... Не ем я с тех пор крольчатину.

P.S. Душевный порыв не всегда приносит только радость, и прежде, чем вот так оголтело идти на поводу своих эмоций, надо головой думать... Урок был хороший.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив