Выкуп битых авто после ДТП: что важно знать перед продажей
01.03.2011 —
ага..снова ...с..ними! :))
Не блины! :))
home_chef — 02.03.2011
Перепелки - 6 шт.
Бекон сырокопченый - 6 широких полосок или по две полоски на каждую тушку, если тонкие
Соль
Мед
Перепелок промыть, обсушить бумажным полотенцем.
Чуть присолить и завернуть тушки в бекон.
Разогреть в тяжелой сковороде (лучше чугуку использовать) 3 ст. л. сливочного масла и 2 ст. л. оливкового.
Выложить перепелок в разогретое масло и обжаривать с двух сторон до хорошей темно-золотистой корочке на беконе и перепелке.
Затем обжарить спинки.
Тем временем разогреть духовку до 200C - 400F.
Как спинки обжарились..убираем сковороду в духовку на 15 минут.
Теперь надо их глазировать...готовые вынуть из духовки и поставить на огонь, полить медом тушки и ножки дать потушиться 5 минут, постоянно переворачивая их, что бы не подгорели.
Снять с огня и подавать.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Есть в чек-листе вопрос про весну, какая она у нас? Ранняя? Поздняя? У меня ответ простой: дурная она у нас! Все смешалось в этом мире: в марте было тепло, потом заметало, в апреле была жарень, народ в трусах гулял, до 27 градусов шпарило и потом снова заметало. Сейчас температура низкая, ...
Вот так зримо выглядит зоология их миграции в Россию. Вижу на улице в центре Москвы: старик-таджик в халате просит подаяния. Мимо идёт группа молодых, сытых, весёлых, благополучных таджиков. Но он обращается не к ним, а ко мне одному. Это правильно для них. Они ВСЕ одинаково уверены, ...
Мракобесы или ...
Июньский букет из Никитского ботанического сада Акант Сантолина Сапенария Лаванда Артишок Кареопсис Энотера (ночная примула) Октябринка (астра американская) Фото сделаны автором в Никитском ботаническом саду ...
Настроиться может любой желающий Чтобы Безусловная Любовь текла в вас непрерывно - радуйтесь каждому моменту вашей жизни, каждой мелочи: радуйтесь утреннему солнышку, аромату в воздухе после дождя, чириканью воробьёв, смеху детей во ...
