Что «соль» и «спайс» делают с мозгом — руководство для родителей
01.03.2011 —
ага..снова ...с..ними! :))
Не блины! :))
home_chef — 02.03.2011
Перепелки - 6 шт.
Бекон сырокопченый - 6 широких полосок или по две полоски на каждую тушку, если тонкие
Соль
Мед
Перепелок промыть, обсушить бумажным полотенцем.
Чуть присолить и завернуть тушки в бекон.
Разогреть в тяжелой сковороде (лучше чугуку использовать) 3 ст. л. сливочного масла и 2 ст. л. оливкового.
Выложить перепелок в разогретое масло и обжаривать с двух сторон до хорошей темно-золотистой корочке на беконе и перепелке.
Затем обжарить спинки.
Тем временем разогреть духовку до 200C - 400F.
Как спинки обжарились..убираем сковороду в духовку на 15 минут.
Теперь надо их глазировать...готовые вынуть из духовки и поставить на огонь, полить медом тушки и ножки дать потушиться 5 минут, постоянно переворачивая их, что бы не подгорели.
Снять с огня и подавать.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
К вопросу о карме нацистов. Батхёрт, который ощутило большое количество цеэуропейцев от смертельного выстрела в голову известной упоротой по фамилии Фарион, объяснить нетрудно. Пациентка была эталонным образцом чубатого адаптанта , олицетворяя успешный успех, как его понимают ...
Или красного кобеля... не отмоешь добела )) Вчера говорил с сестрой из Штутгарта. По её наблюдениям, с появлением коронавируса и карантина земли бывшей ГДР мгновенно помолодели на 30 лет и с удовольствием вернулись в социализм с его тотальным контролем, слежкой и запретами. Вот ...
Оригинал взят у gmorder в Феерическая наглость Рассказываю честно. Наша организация с ТАКИМ еще не сталкивалась. Сначала нас попросили вылечить Максима. Мы нашли ЛУЧШИХ хирургов. Доставили лежачего самолетом. Хотя, как оказалось позже - он вполне мог долететь не тратя 60 000 руб ...
Тоннель под Ла-Маншем, одно из чудес современной инженерной мысли, впервые я узнал о нем из журнала "Техника молодежи", году в 1988, или чуть позже. Тоннель тогда лишь строился, а я, советский "октябренок" с Урала даже не предполагал, что прокачусь когда-то через этот самый Ла-Манш. Справе ...
