Как правильно организовать кормление кошки 
Завтрак в жару 
Немного тевтонско-папской истории. 
Поющий фонтан с танцующими струями в Мармарисе 
«Торговая казнь», шельмование и другие способы наказания, поражающие честь, а 
Медиаимперия Трампа 
Что такое саке: правда о традиционной японской выпивке, которую вы не ожидали 
Воронеж и окрестности 
15 очаровательных животных, которые наслаждаются ароматом цветов
01.03.2011 —
ага..снова ...с..ними! :))
Не блины! :))
home_chef — 02.03.2011
Перепелки - 6 шт.
Бекон сырокопченый - 6 широких полосок или по две полоски на каждую тушку, если тонкие
Соль
Мед
Перепелок промыть, обсушить бумажным полотенцем.
Чуть присолить и завернуть тушки в бекон.
Разогреть в тяжелой сковороде (лучше чугуку использовать) 3 ст. л. сливочного масла и 2 ст. л. оливкового.
Выложить перепелок в разогретое масло и обжаривать с двух сторон до хорошей темно-золотистой корочке на беконе и перепелке.
Затем обжарить спинки.
Тем временем разогреть духовку до 200C - 400F.
Как спинки обжарились..убираем сковороду в духовку на 15 минут.
Теперь надо их глазировать...готовые вынуть из духовки и поставить на огонь, полить медом тушки и ножки дать потушиться 5 минут, постоянно переворачивая их, что бы не подгорели.
Снять с огня и подавать.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В 1994-м семилетняя Катя Баженова стала «Мини-мисс Крыма» и с тех пор активно участвовала в конкурсах красоты и съемках для рекламы. Что из нее выросло, ты с интересом узнаешь из интервью и картинок. 01. – Ты себя какой звездой считаешь – ...
Отправила Котьку, спала, убегала из дома, делала селёдку под шубой, немного рисовала под самую лютую серию из "вызовите акушерку" (про пожар в книжном). Легли около 00. Оказалось что у Галки отнялась вся обувь - я как факир достала шикарные розовые ортопедические туфельки, которые мне всё ...
Съездила на Чистые Пруды. Там мне дали дождевик, кусок пицы и чизбургер. Кругом пели песни и люди вели нескончаемые беседы. Собирался дождь, да так толком и не собрался. Рядом караулил ОМОН. Проезжающие машины сигналили, им свистели и хлопали в ...
Энди Вачовски после курса синих таблеток. ...
