Наверное, весь год мне придётся

топ 100 блогов xxx_l — 01.01.2023

лепить пельмени...

Сначала я планировала угостить сына его любимыми варениками с сырой картошкой. Заранее их не сделаешь, надо сразу и варить. Тесто приготовила вечером 30-го, оно и до нового года долежит, будет чем заняться после праздника. А сверху добавим пельмешков, в морозилке уже лежит наготове партия.

Обычно гениальные идеи приходят под утро... мне вдруг помстилось, что пельменей мало будет.

Потому 31-го с утра  уже была по уши в пельменях. Сотни полторы успела.

Внуки с папой обещали прибыть к обеду. Рассчитавшая время бабушка, принудительно закрыв пельменный цех, приступила к варке заготовленных изделий. 

А гости-то подзадержались...  Пришлось эти пельмешки обжаривать, но это к лучшему, с поджаристыми корочками их любят все. Вареники ушли первыми, угодила я сыну.)))

Дополнением к основному блюду выставила блюдо с пластинками свежего огурца и помидора, краковской колбаски и колечками красного сладкого перца. Перчик оказался весьма востребован, а я-то в магазине долго смотрела на него недоверчиво! Яркий красный, тонкий и длинный — ну кто поверит, что он не острый? Рискнула, взяла один на пробу, и помчалась на следующий день за добавкой. Вот яблоки грызть — с трудом себя заставляю, а тут перец лучше и вкуснее яблока показался.)))

Подумала сейчас, что-то очень уж по простецки... так то потому, что внуки мои смешанные салаты вообще не едят. Никакие. А вот по отдельности овощи — есть шанс.

В итоге, скормив гостям огромную миску  мяса с тестом, отправила на хранение в недра холодильника ещё такую же. Мне удастся это доесть только дня через три, какое счастье, что ни оливье, ни шубу готовить не стала!

А сейчас я буду долепливать оставшееся. Там немножко, но если и 31-го, и 1-го лепить пельмени, не запрограммировала ли я себе таким образом занятие на весь год вперёд?

Ой-ой!! Это ж мне ни к какие двери не пройти будет! Продумываю варианты. Надо к маме моих внуков с предложением подкатить — вдруг ей надо? А что? Их продукты — моя работа... тогда и карму отобью и сама не потолстею.))))))))

PS. Внук хоть и съел пельменей с добавкой, но выговор бабушке устроил. Сказал, что пельмени ДОЛЖНЫ БЫТЬ маленькими!  

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
31.12.2022 — Йолка!
30.12.2022 — ​***
26.12.2022 — Свечи.
25.12.2022 — Мелочиться
22.12.2022 — ​***
21.12.2022 — Шуршу
Архив записей в блогах:
Роберт решил пойти в церковь без меня. Потому что англосакс не может быть подкаблучником и ходить все время в Феодоровский собор, где священники говорят по-английски (и не только, но Роберту это уже неважно). Он торжественно объявил мне, что ...
Анекдот есть старый такой, про женщину, которая шла по лесу, и ее изнасиловали. А она говорит: - Завтра еще пойду. Так и с МММ. Куча статей, писем и жалобных воплей. Народ возмущается, жжет машины тысячникам, пишет угрозы. У меня только один ...
Фильм 2004-го года, снятый Машковым (с Машковым в главной роли : ) по пьесе Галича — в общем сплошное «таки да». Находится на ютубе в три клика, без рекламы и СМС.  Бероев — «лапочка» круче Козловского, блин, что все по Даниле-то «сохнут»?  ПС: я что-то с этими «не очень ...
Российские СМИ об этом молчат. Через несколько часов после атаки турецкими ВВС на русский бомбардировщик, боевики в Сирии попадают ракетой в наш вертолёт. Беда не приходит одна. Об атаке на российский вертолёт сообщают зарубежные издания, в частности Reuters . Наши же почему-то пи ...
Не знаю, как у вас, а вот у нас в Ярославле он прошел как полагается: очень-очень снежно. Хлопья падающего снега это очень-очень красиво, у меня аж сердце замирает, только вот за рулем в эти моменты чувствую себя неуверенно: по стеклам все течет, а в небе такая красота, что приходится дела ...