​***

топ 100 блогов xxx_l — 30.12.2022

Спасибо всем, кто пытался меня утешить!

Ручонки мои, конечно, бесстрашные, оказались совершенно корявыми...

Вот, посмотрите: вроде ничего сложного, а отличаются, как небо и земля. С какой стороны мои  украшательства — можно даже не указывать! Эх! ((

​***

Пожалуюсь, чо уж! Глазурь таким способом я делаю не впервые, для пасхальных куличей.  Сохнет быстро, и совсем не хрупкая. Тёплой глазурью обливаешь кулич  и всё прекрасно, совсем не так оказалось при охлаждении.

Дело в том, что уже второй раз подряд глазурь у меня кристаллизуется,  кристаллики меленькие, но уже нет необходимой текучести. Хоть плачь, а тонкую ровную линию такой глазурью не проведёшь...

Скорее всего, причина либо в размерах моего стакана ( в рецепте — стакан сахара), либо  перевариваю сироп.  Проверяю на пузырь не проволочной петлёй, а  дырявой ложкой...  Экспериментировать ещё —  расхотелось, кто-то же должен поглощать эти килограммы неудавшейся глазури и это точно не я.

К тому же есть опасность, что мои капризки откажутся всё  это есть. Сын уже вопрошал, точно ли я на эти козули сахара не пожалела... Не пожалела! В тесто полторы нормы ушло. 

Ссылка на рецепт тут, для неугомонных.) 

Чтобы реабилитировать себя, завела пельменное тесто. Буду лепить пельмени, от них никто не отказывается. 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
26.12.2022 — Свечи.
25.12.2022 — Мелочиться
22.12.2022 — ​***
21.12.2022 — Шуршу
Архив записей в блогах:
Потому что у нее в классе вдруг обнаружился маленький юдофоб, заразившийся этим в своей в семье. Мальчик выступил пару раз против евреев. После чего Галка надела на шею еврейскую звездочку, купленную в Израиле, и периодически, подходя к маленькому юдофобу спрашивает: - Ну, что? Ненавидишь ...
Вчера был день готовки вкусного и острого, и день употребления разного. Сегодня я запланировал большую стирку (две загрузки!), поедание вкусного и острого, запивание пивом (или брютом... или пивом... или брютом...). Тогда завтра будет день глажки (глажения?) постиранного сегодня и ...
Следует обратить внимание ,что  отношение к технике очень уважительное. Я бы так сказал. Техника затрофеенная у сирийских бармалеев выставлена в гораздо  менее почтительном виде. ...
Песня не моя, но если вместо некой, некрасивой дамы по сюжету песни поставить "общественное мнение , выражаемое общественностью в постах и комментариях"- то вполне отражает мое впечатление. Под воздействием атак информационной пропаганды в мозгах у людей, которые , почему то не осознают ...
...