​***

топ 100 блогов xxx_l30.12.2022

Спасибо всем, кто пытался меня утешить!

Ручонки мои, конечно, бесстрашные, оказались совершенно корявыми...

Вот, посмотрите: вроде ничего сложного, а отличаются, как небо и земля. С какой стороны мои  украшательства — можно даже не указывать! Эх! ((

​***

Пожалуюсь, чо уж! Глазурь таким способом я делаю не впервые, для пасхальных куличей.  Сохнет быстро, и совсем не хрупкая. Тёплой глазурью обливаешь кулич  и всё прекрасно, совсем не так оказалось при охлаждении.

Дело в том, что уже второй раз подряд глазурь у меня кристаллизуется,  кристаллики меленькие, но уже нет необходимой текучести. Хоть плачь, а тонкую ровную линию такой глазурью не проведёшь...

Скорее всего, причина либо в размерах моего стакана ( в рецепте — стакан сахара), либо  перевариваю сироп.  Проверяю на пузырь не проволочной петлёй, а  дырявой ложкой...  Экспериментировать ещё —  расхотелось, кто-то же должен поглощать эти килограммы неудавшейся глазури и это точно не я.

К тому же есть опасность, что мои капризки откажутся всё  это есть. Сын уже вопрошал, точно ли я на эти козули сахара не пожалела... Не пожалела! В тесто полторы нормы ушло. 

Ссылка на рецепт тут, для неугомонных.) 

Чтобы реабилитировать себя, завела пельменное тесто. Буду лепить пельмени, от них никто не отказывается. 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
26.12.2022 Свечи.
25.12.2022 Мелочиться
22.12.2022 ​***
21.12.2022 Шуршу
Архив записей в блогах:
Мой материал для радио "Свобода" ( Эхо Кавказа). Ираклий Берулава (блогер berg_man)     Россия ведет себя логично по отношению к Грузии В лужах крайне редки золотые рыбки. Даже примитив верует в откровенную иллюзию недолго. Нет, он не протестует, не идет вразрез, не ...
...желаемом альтер-эго. Ну, камон, я не просто не знаю, как женщине моего поколения после этой (и любой другой снятой режиссерами этого поколения) realest love scenes пытаться ассоциировать себя с любой героиней любой сцены из любого фильма с участием Мэрилин Монро и там/тогда ...
Этот год я себя ощущала в отношениях канатоходцем, стараясь сохранять эмоциональный баланс и равновесие. Это было крайне тяжелым и трудным занятием! Я вложила много сил для создания того огня, который согревает сердца и поддерживает тот самый ...
Ценовая политика наших театров загнала меня на третий ярус. И это тоже недёшево! Но всё же. Ходила в Михайловский театр на балет Дон Кихот. Это патамушта в организме всё ещё был недостаток ДК. Нуивот. Ходила на дневной спектакль. Хотела посмотреть Анастасию Смирнову в роли Китри. Я ...