Настоящую русскую окрошку после 1917 года никто не пробовал!

топ 100 блогов sergeytsvetkov19.05.2021

"Жареную дичь, говядину, телятину, баранину, варёную ветчину, солонину и копчёный язык — нарезать четырёхугольными кусочками, взять этого полную тарелку, прибавить очищенных свежих или солёных огурцов, крутых яиц, мелко изрубленного зелёного лука, укропа, эстрагона, сложить всё в суповую чашку, влить сметаны, развести квасом или кислыми щами,  положить соли, перцу, кусок льду".

Настоящую русскую окрошку после 1917 года никто не пробовал!

А о кислых щах см. тут

https://sergeytsvetkov.livejournal.com/692614.html

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я три дня собираюсь написать эту историю, но никак не определюсь к чему она: к новому ли фильму Павла Бардина "Гоп - стоп" или последнему Дню милиции. Меня "отгопстопили". Впервые. С каждой девушкой, вероятно, это должно когда-нибудь случиться. Дело ...
Дорогие сообщники, поговорите со мной тоже про сад. Дочери 3.4, очень социальная, сад любит, ходит год. Ну точнее пошли год назад, потом на 3 месяца снимала. Но наш садик - это 5 дней сходили (до обеда! С одним выходным!) и орви на две недели. И я смирилась с тем, что дочь болеет, но ...
Ровно 90 лет назад, 13 августа 1932 года, впервые поднялся в воздух гоночный самолет Грэнвил "Джи Би" R-1. Несмотря на забавный внешний вид, эта машинка оправдала свое назначение. Уже 3 сентября летчик Джеймс Дулиттл установил на ней мировой рекорд скорости для сухопутных самолетов, ...
"Стасик, если ты этого не сделаешь, они придут ночью" - говорила мама. Странные вещи и опасные существа окружали меня в мои четыре года. "Стасик, если ты не вымоешь ноги, черти придут ночью и начнут лизать пятки" - говорила мне мама. Я не знал чертей, но знал букву "ч" - всегда соглас ...
Для тех, кто хотел попробовать себя в писательском марафоне, самое время присоединиться к новому осеннему в ЖЖ. Для вас уже подготовлены интересные темы, душевный коллектив соратников и подарки на финише. Побежали? :) ...