Настоящую русскую окрошку после 1917 года никто не пробовал!

топ 100 блогов sergeytsvetkov19.05.2021

"Жареную дичь, говядину, телятину, баранину, варёную ветчину, солонину и копчёный язык — нарезать четырёхугольными кусочками, взять этого полную тарелку, прибавить очищенных свежих или солёных огурцов, крутых яиц, мелко изрубленного зелёного лука, укропа, эстрагона, сложить всё в суповую чашку, влить сметаны, развести квасом или кислыми щами,  положить соли, перцу, кусок льду".

Настоящую русскую окрошку после 1917 года никто не пробовал!

А о кислых щах см. тут

https://sergeytsvetkov.livejournal.com/692614.html

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
На Выхинском рынке снова обнаружены просроченные продукты Более 100 активистов Движения «Наши» провели сегодня повторные контрольные закупки на Выхинском рынке, который давно известен москвичам как «рынок просроченных продуктов». Во ...
Недавно встретил утверждение, что арахис неправильно называть орехом, потому что это не орехи, а бобы. Разумеется, это не совсем так. В кулинарно-бытовом смысле все, что мы называем орехами, орехами и является. В ботаническом смысле (как вид плода) орех – это фактически только фундук и ...
ВВС Израиля атаковали склады с химическим оружием сирийской армии, прежде всего, чтобы оно не попало в руки повстанцам. Россия обратилась к Израилю с просьбой дать возможность ...
Оригинал взят у uzoranet в Новая ячейка "русского мира"! ...
...