Настоящий огонь, настоящий шашлык

топ 100 блогов stalic_kitchen10.07.2011 Добрый вечер, уважаемое сообщество.

Так уж вышло, что у нас в семье главный по огню - это я. Пока мужчина колдует над мясом и приправами, я развожу огонь на угли. У нас маленькая барбекюшница Weber, ее как раз хватает на ужин во дворике, на небольшую компанию. Но меня все время раздражает тот факт, что приходится пользоваться брикетами для разжигания огня. Даже от тех, которые "эко", вонь идет нестерпимая. Даже после того, как угли хорошо прогорят, мне все кажется, что пахнет, и что мясо после них тоже пахнет. Кроме того, это неспортивно - не уметь разжигать огонь подручными методами. Пробовала тихонечко, щепочки-бумажки... бумага летит на весь квартал, и опять-таки запах горелой бумаги. Плюс еще родственники купили дом в деревне, там потребуется огонь побольше разводить... не хочется пользоваться вонючими брикетами. Да и вообще, надо же уметь нормально огонь развести...

Есть ли у вас какие-нибудь секреты разведения огня? Поделитесь, пожалуйста! Спасибо заранее!

P.S. Если кто-то считает, что разведение огня - не женское дело - мы вас поняли, приняли ваше мнение во внимание, проходите, пожалуйста, дальше.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Совершенно неожиданно возник осенний Артшабаш. :) Еще не знаю, вместо зимнего, или в дополнении к нему. Но тем не менее - 30-31 октября (на Хэллуин, да :) ) Артшабаш состоится :) Правила стандартные: Всем должно быть больше 18. Каждый должен заявится на ...
Спасибо Илье Варламову, что посетил наше позабытое богом селение, и выложил видео на ютьюбе. Я сама, правда, не смотрела, но люди хвалили. Предполагаю, что там Илья фотает сугробы, которые не видно из-за других сугробов, и все это прямо в центре города, далеко ходить не надо, да далеко и ...
Как японские близнецы обращаются друг к другу ? Неужели тоже "старший брат", ...
Когда я рассказывал вам, что тренд в общественном сознании начавшийся с 1995 года выходом Старых песен о главном, и продолжившийся с назначением Путина на пост президента России, в итоге приведет к удивительным выражениям и событиям, которые не будут укладываться в рамки ...
Полузатопленный танкер «Делфи» лежит возле одесского пляжа «Дельфин» с ноября прошлого года , понемногу отравляя окружающие воды остатками топлива. Угадайте, почему его до сих пор не убрали? Вы не подумайте, что всё это время готовилась грандиозная операция по подъему танкера. ...