Наши руки не для скуки...

irenka2501 — 15.01.2012 Вот зачем мне сказали, что на Старый НГ надо лепить вареники обязательно, м?
За 2 дня - 4,5 кг готовых изделий в одни руки:
- вареники с капустой и яйцом
- вареники с кислой капустой и сушеными грибами (Иринка, я твои берегла-берегла и вот...спасибоооооооо, вкусные такие и ароматные)
- вареники с лесной ягодой
- вареники с творогом
- галушки

Процесс оптимизировала по максимуму, потому жива-здорова, руки не отвалились и даже вышивать способны.
Из двух капустных вариантов мне понравились больше всего с квашеной и грибами, очень вкусные. И не думайте, что мы все слопали)))) На потом, про запас, по половине каждого вида, кроме галушек, лежат в морозильной камере. Муку смешивала ц/з полбу с отбеленной полбой, вкусно. Сахар в ягодные брала коричневый и на всю порцию ушло порядка 2 столовых ложек, а в творожные - 1,5 ст. ложки. Блюду, да.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив