Национальный день лимонада
alina_who — 02.05.2011 Всем привет! Прошлая неделя у меня получилась насыщенной событиями: поездка в Вашингтон с коктейлями практически на крыше Белого дома и с гламурничаньем в платье со шлейфом, потом мыс Канаверал во Флориде на старт Шаттла... хотела об этом рассказать, но придется подождать, потому что сегодня был важный день, о котором срочно в печать - Национальный день лимонада!Это мероприятие впервые проводилось в 2007 году по инициативе хьюстонского филантропа Майкла Холтхауса и привлекло 2600 участников. В этом году в продаже домашнего лимонада участвовали 66 тыс. детей в 31 городе страны.
Но все по порядку -
Продажа собственноручно изготовленного лимонада - старый добрый способ в Америке дать детям возможность заработать собственную денежку на карманные расходы. Часто это делают отряды девочек-скаутов, чтобы заработать деньги на различные мероприятия и поездки, но не возбраняется и обычным, не организованным в какие-либо группы детям сделать дома лимонад, вынести на улицу перед домом стол, одноразовые стаканчики и кувшин и начать продажу. Проезжие с удовольствием останавливаются, покупают стаканчик-другой, а почему нет?
Кстати, лимонад в местном понимании - это не тот газированный напиток, на котором мы выросли. Это смесь из воды, свежевыжатого лимонного сока и сахара. Рецепт ниже.
Национальный день лимонада, проводящийся 1 мая, подразумевает определенную долю организации. Все участники заранее получают информационную брошюрку (с инструкциями также и для родителей), проводят подготовку, разрабатывают цели и даже бюджет, тестируют рецепты. Все это делается с целью научить детей основам ведения бизнеса, включая бизнес-план. Многие из участников ставят задачу как минимум половину заработка пожертвовать на благотворительность.
Ну вот одна такая торговая точка!
Важно установить цену (50 центов стаканчик) и привлечь внимание :).
Делу помогут музыка и воздушные шары.
Пара разновидностей лимонада: обычный и розовый.
Посчитаем прибыль! Желающие могут также дать дополнительно "чаевые".
Некоторые безответственные клиенты зачем-то туда руками лезут :))
В общем, остановились мы на минутку, но так весело у них было, что протусили в их компании долго и не заметили, как время пролетело.
Лимонад
1 3/4 чашки сахара (объем чашки - 240 мл; сахар измеряем без горки)
8 чашек воды
1 1/2 чашки свежевыжатого лимонного сока
В кастрюльке довести до кипения 1 чашку воды и весь сахар, размешав, чтобы сахар растворился. Остудить до комнатной температуры, затем охладить в холодильнике. Смешать этот сахарный сироп с оставшимися 7 чашками воды и всем соком (можно мякоть лимона тоже добавить). Подавать лимонад охлажденным, со льдом. И помнить, что рецепт можно подстроить под собственный вкус, варьируя количество и соотношение ингредиентов!
А для взрослых... ууу, для взрослых у меня есть другие напитки: "коляска мотоцикла", "мимоза" и яблочное мартини.
|
</> |