На троих. Шоколадно-творожные кексы

топ 100 блогов ns_makushkina24.11.2010 80/365

Как быстро наступает среда))) И Мы снова готовим на троих.
Сегодня Шоколадно-творожные кексы от Люды  На троих. Шоколадно-творожные кексы [info]ludasandy

На троих. Шоколадно-творожные кексы Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



Слова автора
Ингредиенты:
получаетсяа 12 штук

Начинка:
250 г мягкого творога
5 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара

Тесто:
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. какао-порошка
1 яйцо
180 сахара
100 мл растительного масла без запаха
300 мл натурального йогурта

Духовку разогреть до 180 г
Формочки смазать маслом.
Творог, сахар и ванильный сахар взбить.
Отдельно смешать просеянную муку, разрыхлитель и какао.
Отдельно взбить яйцо с сахаром, растительным маслом, йогуртом.
Хорошо перемешать.
Затем сверху выложить мучную смесь и снова хорошо перемешать.
Тесто поделить пополам. Одну часть разложить в формочки, затем положить на тесто примерно по 2 ч.л. начинки и накрыть оставшимся тестом.
Выпекать 20 минут.
Приятного аппетита!

На троих. Шоколадно-творожные кексы

Я делала половину порции. Получилось 8 небольших кексов.
Творог взяла детский... И он перемешавшись с сахаром, стал ну таким жидким... Подумала, ну может в процессе выпечки все нормально будет)
Ага) Точнее неа! Творог вытек у меня.. Ну не совсем конечно вытек...из центрального слоя... и растекся по краям кексиков. И получились у меня кексы в такой тонкой творожной оболочке)
Но очень вкусные!!! 

Еще я украсила сверху кремом : сливочное масло + сгущенка. В половину добавила какао.

На троих. Шоколадно-творожные кексы
Выпекала вот в таких силиконовых формах, положив в нее бумажную)

На троих. Шоколадно-творожные кексы

Купить их можно здесь и бумажные тоже или в Москве доехать до другогомагазина
 Шоколадно-творожные кексы в исполнении Юли здесь
Шоколадно-творожные кексы в исполнении Вики здесь

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Первые приметы осени видны уже невооруженным глазом: 1 поздние рассветы 2 ранние закаты 3 первые желтые листья под ногами 4 бОльшее количество паутинок 5 летящие семена берез 6 желуди, орехи и каштаны падающие на землю 7 краснеющие яблоки 8 яркие гроздья рябин 9 в небе меньше птиц, ...
Сегодня утром присяжные Приморского краевого суда оправдали группу «приморских партизан» по четырём эпизодам убийства, которые им инкриминировались на предыдущем процессе. Двое обвиняемых — Алексей Никитин и Вадим Ковтун, которые только по этим эпизодам и обвинялись, — после оглашения ве ...
Всяк россиянин знает, как в бездуховном ЕС меркантильные #женщины отказываются рожать. Боятся за своё материальное благополучие и свой социальный статус. Типа, есть риск потерять в доходах и отстать в карьере, а ещё нелёгкий домашний труд матери не оплачивается никак. Потому и ...
Когда-то один человек спросил меня, что такое "бритва Оккама", что это за принцип такой? Я пошутил несвежую шутку, мол, принцип простой: "Не надо искать никаких объяснений там, где все можно объяснить банальным масонским заговором". Разговор прервали. Это было на рок-фестивале на берегу ...
никогда не понимала, и, видимо, уже и не пойму, так это любви человека к компьютерным играм. Не, ну там пасьянс разложить или тетрис скучковать, чтобы убить полчаса, это понятно. Но вот это залипание часами перед компом с покрасневшими глазами, пуляя в несуществующих врагов, ради чего ...