На троих. Шоколадно-творожные кексы

топ 100 блогов ns_makushkina24.11.2010 80/365

Как быстро наступает среда))) И Мы снова готовим на троих.
Сегодня Шоколадно-творожные кексы от Люды  На троих. Шоколадно-творожные кексы [info]ludasandy

На троих. Шоколадно-творожные кексы Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



Слова автора
Ингредиенты:
получаетсяа 12 штук

Начинка:
250 г мягкого творога
5 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара

Тесто:
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. какао-порошка
1 яйцо
180 сахара
100 мл растительного масла без запаха
300 мл натурального йогурта

Духовку разогреть до 180 г
Формочки смазать маслом.
Творог, сахар и ванильный сахар взбить.
Отдельно смешать просеянную муку, разрыхлитель и какао.
Отдельно взбить яйцо с сахаром, растительным маслом, йогуртом.
Хорошо перемешать.
Затем сверху выложить мучную смесь и снова хорошо перемешать.
Тесто поделить пополам. Одну часть разложить в формочки, затем положить на тесто примерно по 2 ч.л. начинки и накрыть оставшимся тестом.
Выпекать 20 минут.
Приятного аппетита!

На троих. Шоколадно-творожные кексы

Я делала половину порции. Получилось 8 небольших кексов.
Творог взяла детский... И он перемешавшись с сахаром, стал ну таким жидким... Подумала, ну может в процессе выпечки все нормально будет)
Ага) Точнее неа! Творог вытек у меня.. Ну не совсем конечно вытек...из центрального слоя... и растекся по краям кексиков. И получились у меня кексы в такой тонкой творожной оболочке)
Но очень вкусные!!! 

Еще я украсила сверху кремом : сливочное масло + сгущенка. В половину добавила какао.

На троих. Шоколадно-творожные кексы
Выпекала вот в таких силиконовых формах, положив в нее бумажную)

На троих. Шоколадно-творожные кексы

Купить их можно здесь и бумажные тоже или в Москве доехать до другогомагазина
 Шоколадно-творожные кексы в исполнении Юли здесь
Шоколадно-творожные кексы в исполнении Вики здесь

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
К ак-то летом, проходя мимо пятиэтажного дома по пути в дальний магазин, куда хожу редко, обратила я внимание на балкон четвёртого этажа: балкон был загружен тюками, пакетами, ящиками выше окна по обе его стороны. Подумалось, что люди, наверное, или ремонт делают, или переехали недавно ...
Есть у меня знакомый, который трудится батюшкой. Молодой такой священник. Но грамотный. Мы с ним иногда вырываемся на рыбалку, когда я в отпуске. В общении с ним, естественно, я богоборец - троллю его и всю религию в целом. Но он нормальный человек и не чурается посылать меня открытым текс ...
И так: Марк2 или 7Д?Вопрос зрел давно, но решение все откладывалось и откладывалось ...
Благодарю вас, друзья мои! Благодарю за то что помните, за то,что не отказались от меня, даже когда я уходил на долго. Счастья и Радости вам, други мои! Понимания на пути познания! Тут мой сайт http://nemoold.ru/ Вспоминаем , что знаем. По тем событиям, что нам так основательно ...
Как стало известно из источников, пожелавших остаться неизвестными, но приближенных к АП Украины - живой журнал, в простонародье жж - не будет блокироваться на территории Украины по банальной причине. Петр Алексеевич имеет аккаунт в жж и очень часто, инкогнито, в основном по ночам, ...