На тему ужина...

топ 100 блогов kyz_niza19.09.2013 А вы замечали, что когда болеешь, то кушать совсем не хочется?
Вот у меня так всегда. Поэтому перешла на легкие, вкусные и полезные, свои любимые крем-супы.
На тему ужина... DSC_0631

На четыре порции:
1 литр воды
200 грамм тыквы
2 картофелины среднего размера
1 небольшая луковка
1 сладкий зеленый перчик
200 грамм брокколи или цветной капусты
150 мл сливок 20%
Десяток криветок.
1ст. ложка тыквенного масла
Соль и перец по вкусу.

Готовится все предельно просто.
Воду довести до кипения, посолить. Овощи нарезать и отправить вариться до готовности. В конце варки добавить креветки минут на пять, чтоб они передали свой аромат, затем их вынуть, остудить и очистить.
Овощной бульон вместе с овощами переложить в блендер, измельчить в пюре, добавить перец и сливки. Протереть через сито. Перелить все обратно в кастрюлю и при постоянном помешивании довести до кипения, не кипятить (!). Остается только сервировать стол и при подаче, к каждой порции добавить креветки и чуть зелени.
Бон аппети!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Autocad keygen 2004 Вайнграсс с изумлением наблюдал за тем, как масса стала сначала ярко-красной, а потом превратилась в интенсивно-синюю. Трудно сказать, кто из них действует с большим мастерством и спокойной уверенностью. Но если когда и покидала ...
Надо же такое, впервые оказался в Краснодаре, всего на день и этот день оказался Днем города, - порадовался flackelf . Вообще Краснодар оставил настолько яркие впечатления, собрано столько фотоматериала, что даже не знаю с чего собственно начать. Способствовала также очень ...
...
В Казани всплывает грандиозный скандал, полицейские сделали из задержанного "ласточку", после чего тот скончался. То, что я вижу - натуральные пытки и истязание. Хорошо видно, как страшно "буянил" задержанный. После ЧП в отделе полиции "Дальний" ...
Феерично! Бесподобно! Честно говоря, я такого не ожидал! Мне все время казалось, что и Алексей и эта группа авторов под ником "Верола" дуют в одну дуду, хоть и с разных концов. А вот поди ж ты. Такой скандал в благородном семействе! " Фрицморген и Кунгуров - кто позорнее? " - патетически в ...