На кухне пригодится

Праздничные каникулы... Мы много кушаем, но мало ходим в магазин... Продукты залеживаются и, бывает, потрятся... вместе с праздничным настоением :(( А вот как этому помешать... или хотя бы не отравиться ;)

Если вы не уверены, что яйца в вашем холодильнике свежие, просто опустите их в стакан водой. Свежее яйцо тонет, старое — всплывает.

На дно ящика для овощей в холодильнике постелите бумажные полотенца. Они поглощают лишнюю влагу и не допускают таким образом быстрого загнивания овощей.

Если вам нужно всего несколько капель лимонного сока, не разрезайте лимон пополам — так он быстро засохнет. Вместо этого проколите фрукт металлической шпажкой и вы получите нужную жидкость в нужном объеме.

Чтобы травы оставались свежими до месяца, упакуйте пучки в пластиковые пакеты и положите в морозилку. Их легко достать, когда они понадобятся, а разморозятся они через минуту после соприкосновения с горячей сковородой.

Лавровый лист, положенный в контейнер с мукой, макаронами или рисом — гарантия того, что там не появятся насекомые.

Грибы можно запросто избавить от слизи, если обернуть их в бумажные полотенца перед тем, как положить в холодильник.

Предотвратить высыхание сыра можно, намазав масло или маргарин на обрезанную поверхность, это удержит влагу внутри. Наиболее эффективен этот способ в случае с твердыми сырами с восковой коркой.

Когда редис, сельдерей или морковь перестают хрустеть, опустите их в емкость с ледяной водой вместе с куском сырой картошки и смотрите, как овощи свежеют прямо у вас на глазах.

Положите хрустящее печенье и то, что требует длительного жевания, в разные контейнеры, потому что в обратном случае влага со второго сделает первое не таким хрустящим.

Не отрывайте бананы от связки до тех пор, пока не решили их съесть — по отдельности они портятся гораздо быстрее.

Немного риса в вашей солонке предотвратит соль от затвердевания. Рис собирает конденсат из-за которого появляются комки.

Храните отдельно картофель, лук и яблоки. Если эти трое находятся рядом, то портятся быстрее.

Многие думают, что лучшее место для помидоров — это холодильник, но в действительности их лучше хранить при комнатной температуре.

Предыдущие записи блогера :

02.01.2020 — Вот такие итоги

01.01.2020 — Утренний глоток поэзии

22.12.2019 — Мегалиты... мегалиты?

18.12.2019 — Рецепты идеального кофе

15.12.2019 — А вы были в Монрепо? А я был...

14.12.2019 — В чем секрет?

13.12.2019 — Что, страшно?

10.12.2019 — Бытовых хитростей вам в ленту!

09.12.2019 — Сахар не только кушают..

08.12.2019 — Удивительное путешествие

Архив записей в блогах:

Приключения продолжаются)

Оригинал взят у romti в Розовый мох в парке Хицузияма Розовый мох, растет рядом с землей в искрящихся цветах пурпурного, розового и белого цвета. Сезон ...

Очередное очень открытое письмо Януковощу

Всё менее уважаемый Виктор Фёдорович! Похоже, в законодательстве Украины произошли существенные изменения, но значительная часть населения ещё не в курсе. А если не в курсе, то не может соблюдать новое законодательство. Поэтому, как законопослушный гражданин, спешу уточнить: С каких пор ...

Кто виноват в разводе?

Страшная потеря омрачает последнее время существование Марата Башарова. Кажется, он потерял здравый смысл. Потому что никакими другими причинами объяснить то, что он несет в прессе, не удается. Не стесняясь ни себя, ни нас, ни общественного мнения, Марат обвиняет в разводе … ...

Сохраняем урожай: 5 рецептов о том как готовили сливу в семьях классиков

Первые два рецепта приготовления сливы: варенье и маринованная слива мы приобрели в Шахматово, в музее Блока. ...

Здравствуй, СССР!

Интересно, много ли среди наших сограждан (45+) тех, кто с теплотой вспоминает 1984 год? Безусловно, если абстрагироваться - в памяти останутся и весна с летом, и беззаботное детство-отрочество, и дача, и даже поездки на море. Однако общая атмосфера того времени иная. Какая-то ...

На кухне пригодится

На кухне пригодится

Оставить комментарий

Популярные посты: