На чем жарить?

топ 100 блогов girls_ee11.08.2012 Субботняя готовка навела на мысль "потрындеть" за способы жарки.

За свою жизнь жарила на разном: жир,масло, маргарин, подсолнечное масло, оливковое масло, различные рафинированые масла.

Сейчас снова перешла на маргарин, по следующим причинам:
- корочка румянее, чем на растительных маслах,
- не брызгается
- меньше и реже пригорает.

Иногда жарю на свинном сале, обычно картошку - вкус гораздо лучше чем у жареной в масле или маргарине.

А вы на чем жарите и почему именно такой выбор?

Про полезность тоже интересно, а то на просторах инета в одних ресурсах хвалят одно, ругают другое, а на других точки зрения с точностью до наоборот.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Гуляли мы сегодня на Набережной, и я заметила на детской площадке необычную палатку, с какими-то лозунгами, брошюрами и эмбрионами крупным планом. Оказалось, это некая общественная организация вышла в массы - требовать запрета абортов. Место они, конечно, выбрали странное: аккурат ме ...
Дарю вам вот эти солнышки, чтобы вся неделя прошла позитивно. ...
holmogor_talks: Уже только ленивый не изумился омерзительному людоедству левого блогера Стаса, «пошутившего» про «лечение цесаревича Алексея свинцом». Конечно, мы бы с удовольствием порассуждали на тему, чем и как стоит лечить левого блогера Стаса (а лечить без сомнения стоит), но ...
Я конечно не могу не радоваться тому, что Беларусь стала вдруг так популярна среди ТОПовых блогеров ЖЖ. Прям поломничество какое- то наблюдаю в последнее время. Целая плеяда известных мастеров пера, среди которых sergeydolya kiss_my_abs dimabalakirev macos ...
Взяла на на работе (той, что пекарня) официальный отпуск под гастроли на той работе, что театр. Оплачиваемого отпуска у меня вышло 12 дней (странно, я рассчитывала на все 14, поскольку работаю в компании уже больше полугода, ну да ладно), оставшиеся дни взяла за свой счёт. 11-го числа ...