На чем жарить?

топ 100 блогов girls_ee11.08.2012 Субботняя готовка навела на мысль "потрындеть" за способы жарки.

За свою жизнь жарила на разном: жир,масло, маргарин, подсолнечное масло, оливковое масло, различные рафинированые масла.

Сейчас снова перешла на маргарин, по следующим причинам:
- корочка румянее, чем на растительных маслах,
- не брызгается
- меньше и реже пригорает.

Иногда жарю на свинном сале, обычно картошку - вкус гораздо лучше чем у жареной в масле или маргарине.

А вы на чем жарите и почему именно такой выбор?

Про полезность тоже интересно, а то на просторах инета в одних ресурсах хвалят одно, ругают другое, а на других точки зрения с точностью до наоборот.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я так думаю - любая глобальная идея должна "вылежаться". В голове, на бумаге в виде почеркушек - не важно где. Важно сколько. Думала я ее недели две. И, т.к. на данный момент мыслЯ никуда не ушла - стало быть - воплощаем. Апчом, собственно, речь. Засунула ...
Две тысячи лет назад Рейн стал границей Римской империи, на которой римляне основали вдоль реки кучу крепостей, позже разросшихся до городов (Кельн, Майн, Бонн, Страсбург, Трир, Базель и др.). Они попробовали было сунуться за Рейн, но оставили эту идею. После религиозных войн 17-го века ...
С 14-го года наши края начали заселять жителями Западной Украины. Сначала понемногу, так чтобы это не бросалось в глаза. Впервые я ощутила их присутствие, когда в раздевалке фитнес-клуба мне сказали: "дозвольтэ"! (Позвольте). Девушка получила ключи от шкафчика рядом с моим, и ей не ...
И почему у меня такой характер, что я всегда себя считаю обязанной кому-то за что-то, даже если это что-то я не просила? Это я о событиях, произошедших после неприятной истории, случившейся со мной после покупки в интернет-магазине продукции Липко-Сладко. После баталий, развернувши ...
На Торрентс_ру (мне так называть привычнее) намедни выложили качественную копию ...