Мятный спотыкач - "Ice-Ice-baby"
foodclub_ru — 01.09.2015
Довольно простой рецепт интересного напитка - мятный спотыкач,
часть фоток с начала тех-процесса где-то потерял, но и без них там
все понятно
1. Собрал на даче мяту - Перечную и Мелису, на вес грамм по 25. Разложил по 2 банкам каждую в отдельности положил туда по палочке корицы, залили по 300 м.л. спирта в каждую. Поставил в шкап настояться. Через день спирт приобрел дико насыщенный темно-зеленый цвет, но я выдержал неделю, чтоб вытянулись все эфирные масла.
2.
Процедил спирт через марлю, мята за неделю потеряла почти весь
свой цвет.
3
Сделал сироп - на 600 м.л воды 100 грамм сахара, смешал со
спиртовым настоем. На выход пропорция - на 1 литр = 300 м.л. спирта
+ 600 м.л. воды + 100 м.л. сахара.
3
Разил по бутылкам, убрал обратно в шкап еще на неделю...
По итогу за неделю спотыкач из зеленого немного покоричневел (при при 150-200 гр, сахара на 1 литр становится совсем коричневый, при ста зеленый цвет "держится"). Вкус мягкий и не слишком притерный, с приятным холодком, если выкушивать от стакана зелья в раз, немножко немеет язык, ну и "Перечный" выходит чуть жестче "Мелисового" - бон аппетит как говорится - пьется легко, хоть как аперитив, хоть как и дижестив - закуски не требует, так что будьте аккуратны!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Свадебные мечты за полцены: Как поймать лучшие предложения на распродаже свадебных платьев 
Женщина без будущего 
Юмор 
Новый иранский беспилотник ставит под угрозу ключевые базы по всей Европе 
100 дней до дембеля Нового года 
"Карлик Нос", или Через два века 
"В этом году вернулись в монастырь Джоканг" 
Путешествие по интернету -оккультизм Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В бригаде "Призрак" судя по всему завелись хорошие полит.работники и пропагандисты, кол-во материалов резко выросло, что не может не радовать. От народа к народу! Украинец, да, именно ты. Хочешь в Евросоюз? Там, говорят бархатная жизнь: все четко, благоустроено и красиво, короче р ...
Оригинал взят у flackelf в На современной Украине издаются книги Гитлера. (...) Главной задачей государственного переворота в Киеве была не пресловутая "евроинтеграция", а развязывание войны с Россией, ибо реакцию жителей юго-востока Украины и РФ на события в Киеве зим ...
Давайте я сразу зайду с козырей. Приготовьтесь, возможно это будет больно. Итак. Подавляющее большинство фотографий, которые так кропотливо и многотрудно снимают люди, практически никому не нужно. И проблема не в том, что эти фотографии плохие. Очень часто это весьма хорошие кадры, ...
Рассуждения укроАНАЛитеГа из "пентагона". Так он сам утверждает, что является старшим аналитиком по России МО США. Не больше-не меньше, мда... Вот доказательства: http://ru.tsn.ua/blogi/author/devid-dzhuberg Итак, АНАЛитическая записка "стратега": "...Путин сейчас очень ...
Дочитала я наконец эту книжку, про несовпадение и нереальность всевозможных реальностей, живущих в головах людей (после чего М. радостно подарил мне книжку того же автора, под названием "Инструкция, как стать несчастным"). :-) И понравилась мне последняя страница. Т.е. это очень всегда инт ...
