Чек-лист по идеальной уборке в квартире 
Нофи А. Проблемы Флота ВМС США 1923–1940 гг. (часть 0.1) 
Моя собака... 
Грустные новости 
Проблема России в непонимании изменившихся реалий войны 
Про выбор жизненного пути после всесоюзной известности 
"ПАРИЖАНИН", роман-шрёдингер 
Оренбургская промышленность восхищает своей автоматизацией. Компания Брасско 
Оля, горжусь! люблю! Спасибо!
22.02.2015 —
Пост - дело хорошее:)
Мясо, так мясо...
otkrytaja-kniga — 23.02.2015
Достигнув противоположной части города, он остановился,
поручил своего ишака заботам чайханщика, а сам, не теряя времени,
отправился в харчевню.Там было тесно, дымно и чадно, стоял шум и гам, жарко пылали печи, и пламя их озаряло потных, оголенных до пояса поваров. Они спешили, кричали, толкая друг друга и раздавая подзатыльники поварятам, которые с безумными глазами метались по всей харчевне, увеличивая давку, галдеж и сутолоку. Булькали огромные котлы, накрытые деревянными пляшущими кругами, сытный пар сгущался под потолком, где с гудением вились рои бесчисленных мух. В сизом чаду яростно шипело, брызгалось масло, светились стенки накаленных жаровен, и жир, капая с вертелов на угли, горел синим душным огнем. Здесь готовили плов, жарили шашлык, варили требуху, пекли пирожки, начиненные луком, перцем, мясом и курдючным салом, которое, растопившись в печи, проступало насквозь через тесто и кипело мелкими пузырьками. Ходжа Насреддин с большим трудом отыскал место и втиснулся так плотно, что люди, которых сдавил он своей спиной и боками, крякнули. Но никто не обиделся и не сказал Ходже Насреддину ни слова, а сам он и подавно не обижался. Он всегда любил жаркую давку базарных харчевен, весь этот нестройный гомон, шутки, смех, крики, толкотню, дружное сопение, жевание и чавканье сотен людей, которым, после целого дня тяжелой работы, некогда разбираться в кушаньях: несокрушимые челюсти все перемелют - и жилы, и хрящи, а луженое брюхо все примет, только подавай, чтобы много было и дешево! Ходжа Насреддин тоже умел закусить основательно: он съел без передышки три миски лапши, три миски плова и еще напоследок два десятка пирожков, которые доедал через силу, верный своему правилу никогда ничего не оставлять в миске, раз деньги все равно заплачены.
Потом он полез к выходу, и когда, работая изо всех сил локтями, выбрался наконец на воздух, то был весь мокрый. Члены его ослабли и растомились, как будто он только что побывал в бане, в руках у дюжего мойщика. Вялым шагом, отяжелев от еды и жары, наскоро добрался он до чайханы, а добравшись - заказал себе чаю и блаженно растянулся на кошмах.
Леонид Соловьев
Сохранено
|
|
</> |
Мясо, так мясо...
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.02.2015 —
Темно-фиолетовый рыцарь Булгакова. Две версии
Архив записей в блогах:
Российской науке, и образованию крупно повезло с большевиками.... ".
..... факт остается фактом: многие ученые, в том числе с мировыми именами, если и не приходили в восторг от большевиков, то относились к ним вполне лояльно. А большевики очень ...
Я никогда особо не запасал еду, но во-первых предпочитаю закупаться заранее, чтобы было, а во-вторых, помню, как сходил в ашан за рисом и соевым соусом в разгар первой паники от ковидлы, когда народ бросился сметать все, чихая и кашляя друг на друга в очередях. " Верный симптом короны - ...
ВГТРК и телеканал "Россия 1" приступают к съемкам ремейка телесериала "Доктор Хаус", сообщает "Медуза". Созданием сериала займется продюсерская компания Александра Роднянского "Нон-стоп продакшн". Главную роль в российской версии "Доктора Хауса" сыграет Алексей Серебряко ...
Открытое обращение Союза жителей Кузбасса к Президенту, народу России и жителям КузбассаВ то время, как на нас делают миллиарды долларов, на которые потом строят себе дворцы и виллы, в которых потом гуляет наш премьер-министр, мы сотнями гибнем в ...
Заветный концерт Ёлки и Тимати за плечами. Мероприятие выдалось ярким, спешу поделиться. Поскольку было выдано 3000 билетов ( на 11 тыщ претендентов) - все желающие выстроились в длиннющую очередь у Дворца спорта. И хотя концерт начинался в шесть вечера, уже к 16 некоторые пришли к ...
