Жалюзийные двери или сплошные полотна: что выбрать для вашего интерьера 
Осенние грезы 
Плавание с кашалотами - главное приключение на острове Маврикий 
Борьба за памятник Сталину в Вологде 
Гостиница "Невель Давид" и парк Эмек-ха-Мааянот 
Гламурный танк 
Сегодня 
Бомбёжки Москвы, клубника и «Волшебник Изумрудного города» 
10-е годы XXI века на снимках Игоря Стомахина. 2012. «Бал пенсионеров»
22.02.2015 —
Пост - дело хорошее:)
Мясо, так мясо...
otkrytaja-kniga — 23.02.2015
Достигнув противоположной части города, он остановился,
поручил своего ишака заботам чайханщика, а сам, не теряя времени,
отправился в харчевню.Там было тесно, дымно и чадно, стоял шум и гам, жарко пылали печи, и пламя их озаряло потных, оголенных до пояса поваров. Они спешили, кричали, толкая друг друга и раздавая подзатыльники поварятам, которые с безумными глазами метались по всей харчевне, увеличивая давку, галдеж и сутолоку. Булькали огромные котлы, накрытые деревянными пляшущими кругами, сытный пар сгущался под потолком, где с гудением вились рои бесчисленных мух. В сизом чаду яростно шипело, брызгалось масло, светились стенки накаленных жаровен, и жир, капая с вертелов на угли, горел синим душным огнем. Здесь готовили плов, жарили шашлык, варили требуху, пекли пирожки, начиненные луком, перцем, мясом и курдючным салом, которое, растопившись в печи, проступало насквозь через тесто и кипело мелкими пузырьками. Ходжа Насреддин с большим трудом отыскал место и втиснулся так плотно, что люди, которых сдавил он своей спиной и боками, крякнули. Но никто не обиделся и не сказал Ходже Насреддину ни слова, а сам он и подавно не обижался. Он всегда любил жаркую давку базарных харчевен, весь этот нестройный гомон, шутки, смех, крики, толкотню, дружное сопение, жевание и чавканье сотен людей, которым, после целого дня тяжелой работы, некогда разбираться в кушаньях: несокрушимые челюсти все перемелют - и жилы, и хрящи, а луженое брюхо все примет, только подавай, чтобы много было и дешево! Ходжа Насреддин тоже умел закусить основательно: он съел без передышки три миски лапши, три миски плова и еще напоследок два десятка пирожков, которые доедал через силу, верный своему правилу никогда ничего не оставлять в миске, раз деньги все равно заплачены.
Потом он полез к выходу, и когда, работая изо всех сил локтями, выбрался наконец на воздух, то был весь мокрый. Члены его ослабли и растомились, как будто он только что побывал в бане, в руках у дюжего мойщика. Вялым шагом, отяжелев от еды и жары, наскоро добрался он до чайханы, а добравшись - заказал себе чаю и блаженно растянулся на кошмах.
Леонид Соловьев
Сохранено
|
|
</> |
Мясо, так мясо...
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.02.2015 —
Темно-фиолетовый рыцарь Булгакова. Две версии
Архив записей в блогах:
1. Царь-батюшка был профессиональным кидалой всех и вся, поэтому те кто царя не знал очень Александра любили, а те кто его знал не строили по его поводу иллюзий. 2. До 1812 года у государя был хороший шанс разделить судьбу своего батюшки, ибо до изгнания Наполеона его правление ...
Привет! Несколько месяцев назад я делала обмен с использованными английскими марками. Сегодня я опять не прошла мимо этого драгоценного мешочка :) Но вот подумала, чего это я буду мучаться, сканировать марки по одной, потом слать в конвертах, если ...
Вчера, 19 октября, в лицее № 6, что находится на улице Мурысева в Комсомольском районе Тольятти, произошло ЧП. Как сообщают родители лицеистов, на входе в учебное заведение был обнаружен черный кейс. Сразу же после обнаружения подозрительного предмета в лицее была объявлена срочная ...
Заезжал Кирилл, наш «предводитель юных команчей» (в смысле, он сам довольно молодой парень, недавний выпускник Кошки, Корпоративной Школы, и имеет влияние на наших детишек, умеет остужать их пыл, когда надо). Говорит: «Что-то я не понимаю: подкремлёванные пропагандоны совсем из остатков ...
Ща буду говорить! Короче… Бог создал Адама, так? Таак! А после него он создал Еву, так? Таак! О чём это говорит? А я вам скажуу! У меня теория! Вот, допустим, ...
