Мясной рулет "Одноглазый монстр"

olga74ru — 10.03.2016 Пока вы загадку разгадываете, я вам про основное блюдо 8 марта расскажу. Панакота, она ведь только к вечеру застыла, поэтому не она была главной героиней стола. Главный герой был по-мужски брутален и некапризен.
     Для его изготовления муж изрубил в мелкую крошку японским ножом полтора килограмма свинины. Потому что рубленный фарш, это совсем не то, что молотый. Совсем-совсем не то. ;)

К свинине добавились: сладкий перец крупный-красный - мелкой соломкой, лук (много) - аналогично, яйца, соль, приправы и чуточку манки (чтоб сок впитывала).


Далее была проведена художественная лепка рулета.




...С дальнейшим его запеканием. Весь процесс сопровождался употреблением крайне приятного напитка. Для нас это новинка. Поделюсь:


Вкусный яблочный сок по сути, но...5.5 оборотов, учтите. :)

А тут и рулет запекся.


Лохматенький монстрик, но очень нежный, сочный и вкусный. :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив