Мясные вафли - оригинальный рецепт

топ 100 блогов 336081930.05.2015
Мясные вафли - оригинальная закуска.

Источник "Сайт Вкусно с Любовью"

Недавно вспомнила ещё один простой рецепт приготовления вафельных коржей с мясным фаршем, обжаренных в яичном кляре. Такие коржи продаются разных размеров в хлебном отделе, подобрала небольшие. Времени на их приготовление уходит очень мало, а начинку  можно придумать разную - ваша фантазия.

Нам понадобится упаковка вафель. Если купите большие коржи, то после того как выложите на них фарш, их можно порезать на меньшие размеры.

Мясные вафли - оригинальная закуска.

Фарш любой - 300-400 г. Добавим в него лук, соль, чёрный молотый перец по вкусу и хорошо перемешаем.

Мясные вафли - оригинальная закуска.

Намазываем фарш на каждую часть вафли толщиной не больше 1 см.

Мясные вафли - оригинальная закуска.

Сверху накрываем другой частью и не сильно придавливаем, даём постоять минут 10, чтобы пропитались немного.

Мясные вафли - оригинальная закуска.

Тем временем делаем кляр - к яйцам  добавляем немного молока (воды), муки, соли и хорошо взбиваем.

Быстро обмакиваем с обеих сторон в кляре наши заготовки и обжариваем на среднем огне в небольшом количестве растительного масла!!! до золотистой корочки. Всем приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Президент РФ Дмитрий Медведев отмечает "чудовищно низкий" уровень политической культуры российского Интернета в отличие от зарубежного. "Я считаю, что Интернет - протестный по своей природе, и он не только в России протестный, ...
Несколько фотографий с Ночного показа "Шерлока" в Москве в ночь с 23 марта на 24-е. Качество ужасное (снято на телефон)... а всё равно приятно! Там завершилась моя пятница. По клику размер больше. Уже на подходе к кинотеатру в очереди на вход ...
Вершина эволюции - это женщина, приносящая мужчине бокал коньяка и гроздь винограда. Вечером. У камина. Когда оба собираются сесть на медвежью шкуру. Достигается исключительно при условии, что мужчина добыл где-то дом, где есть камин, шкуру ...
Авария произошла в Санкт-Петербурге 17 мая 2012г., около 22 часов на Большой Морской улице. Участниками аварии стали несколько автомобилей, в том числе и белый Ламборджини. Как сообщают очевидцы, водитель Ламбы хотел эффектно стартануть, но машину ...
Выиграли сегодня в суде, спешу поделиться подробностями. Предыстория простая: Заказали в январе прошлого года шкафец, в прихожую. Все про все 100к "под ключ". Должны были поставить в марте. Привезли в конце августа , после чего окончательно испарились. Полкубометра дров ещё несколько ...