Муссовый торт "Три Шоколада"

chef_janette — 04.10.2024

Легкий в приготовлении трёхслойный торт для любителей муссовых десертов. Несмотря на название и внешний вид, в этом рецепте не используется шоколад...

Ингредиенты (на форму 17-18см диаметр)

• Нижний слой

1 ст. сметаны (240мл)

1/3 ст. молока (80мл)

15 гр. порошка какао

1/4 ст. сахара (60гр)

7 гр. желатина + 1/4 ст. воды (60мл)

• Средний слой

1 ст. сметаны (240мл)

1/3 ст. молока (80мл)

5 гр. порошка какао

1/4 ст. сахара (60гр)

7 гр. желатина + 1/4 ст. воды (60мл)

• Верхний слой

1 ст. сметаны (240мл)

1/3 ст. молока (80мл)

1/4 ст. сахара (60гр)

7 гр. желатина + 1/4 ст. воды (60мл)

Растопленный шоколад для украшения (по желанию)

Приготовление

• Нижний слой

Желатин залить водой и перемешать. Через несколько минут он загустеет

Сметану, молоко, какао и сахар перемешать при помощи венчика

Желатин разогреть в микроволновке до жидкого состояния, добавить в сметанную смесь и перемешать

Готовую смесь залить в форму и поставить в холодильник по застывания (~30мин)

Подобным образом приготовить средний, а затем верхний слой

Готовый торт, по желанию, украсить растопленным шоколадом

Оставить комментарий

Популярные посты:

titus

Как сделать день рождения незабываемым: идеи и советы

olga_sol

Из жизни Осени

kluge_kinder

Без названия

donrf

Срыв планов

royal_news

Карло и Камилла на гала-ужине WMF в Версальском дворце

volynko

Дмитрий Анатольевич Белюкин, советский и российский живописец

kwakin_misha

Про споры о монголо-татарском иге с монголами

365days

Новая обложка сообщества #10

pro100_mica

Память дня

• Архив