Муравейник

топ 100 блогов tata_cher07.02.2013 Муравейник




Вчера пересматривала "Полночь в Париже" Вуди Аллена...
Атмосфера современного Парижа... Парижа начала 20 века, заставляют меня вновь и вновь его пересматривать. А еще музыка... и дождь. Я люблю летний дождь.
Но самое главное - это идея фильма. Мысль, которая преследовала меня в юности - я должна была родиться не сейчас, а намного раньше. В пору настоящей романтики... когда мужчины были благородны и писали стихи, а барышни томились в ожидании любви)
"Вся это чувственность. Лошади, экипажи!"
Или мечта, которую я лелеяла в университете - после окончания "ин.яза" уехать в Париж, снять квартирку с мансардой и... влюбиться... наслаждаться жизнью, кушать свежие круассаны по утрам)
Ах, мечты и мысли...прекрасные, юношеские, несбыточные))
Если вы любите Париж - обязательно смотрите, пересматривайте) хотя бы первые две минуты фильма...


Муравейник


Ингредиенты:
  • Миндальная мука - 250 г
  • Льняная мука - 50 г*
  • Масло сливочное - 120 г
  • Ванильный сахар
  • Изюм - горсть
  • Мед акации - 200 г
  • Грецкий орех - 2 горсти
  • Брусника, черника - по вкусу
  • Шоколад темный - 20 г
  • Мак - 1 ст.л



Муравейник

Приготовление:

Два вида муки просеять,смешать и добавить размягченное сливочное масло, ваниль и 60 г меда. Перемешать.
Полученное тесто скатать в шар, обернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на час.
Грецкие орехи измельчить, поджарить на сковороде. Отложить.
Духовку разогреть до 170 С.
Тесто достать и измельчить ножом или пропустить через мясорубку, отправить в духовку на 15 минут. Выпекать до равномерного золотистого цвета. После чего охладить и измельчить в блендере в крошку.
Крошку высыпать в ёмкость, добавить орехи, мак и изюм. Перемешать.
Небольшими порциями добавить мед. Смотрите, чтобы масса была не рассыпчатой. При необходимости добавить еще немного меда.
Из полученной массы сделать горку-муравейник. Украсить ягодами, рубленным шоколадом. Поставить в холодильник на 20 минут.
Подавать.

Муравейник

*можно заменить пшеничной мукой

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
28.01.2013 Финансье
Архив записей в блогах:
Если спросить у любого американца, кто победил во второй мировой войне, последует ответ - США. И на это есть ряд интересных исторических моментов. Американцы явно опережали СССР по технологиям пиара, пока одни воевали, другие успешно подписывали бумаги... Первый Акт о безоговорочной ...
Сахар в пище сам по себе никак не вредит эмали, но является пищей для стрептококков и лактобактерий. Перерабатывая сахара, эти бактерии образуют сложную смесь кислот — молочной, масляной, муравьиной, пропионовой и других. Сами по себе эти кислоты не очень сильные, но, если их ...
Василиск вышел на ...
Минутка последствий. Один из ключевых способов, коим эльфийские рептилоиды много лет усиливали свой контроль над турбируемыми хомяками из нормальных-то стран, заключается в формировании калейдоскопического (оно же - клиповое) восприятия. А привело задействование оного способа к ...
У нас традиция. Каждую зиму мы с детьми ездим кататься на лыжах. Это всегда - дружеское мероприятие на несколько семей. Направление выбирается каждый раз разное. Когда было много ...