мультиварка. шаг 1

kyznec_22 — 11.02.2014 Мама по доброте душевной снарядила меня в новую квартиру мультиваркой, что бы каши варить и вообще, молодой хозяйке в помощь.
Ну первую неделю мы добросовестно пытались приготовить кашу на утро, запихивая ее туда вечером и ставя на отсрочку варки.
Первый раз, готовя по рецепту, получилось не плохо, но наварилось ее до херища, как будто мы решили накормить пшенкой 1,2 и 3й отряды в пионерском лагере. Поэтому дальша начались эксперименты с количеством крупы, молока и минут. почти все они увенчались не успехом, каша то подгорала, то убегала, то вообще стала как коврижка. Все приходит с опытом.

Вчера я решила приготовить плов. Ну как плов, курицу с рисом и с подобием приправы для плова. Это у меня была идея фикс, хоть мы и поели у мамы щей, все равно от плова я не отступилась. Причиной плова еще стало огромное коли-во риса в кухонном шкафчике, видимо предидущий хозяин был китайцем катателем суши любителем риса.
Так вот, нужно было купить курицу и приправу к плову. Что вы думаете? Это легко? Взял так и купил прям? нееее... В Бескудниково это не так то просто. Обошли 4 магазина, курицы нет. Нет ничего, есть пустые прилавки, как в советские времена, а то что есть такие вакуумные упаковки охлажденного мяса там и не слышали ни разу видимо. В отчаянии пошли в последний магазин, он там по местным мерками вроде как крутой, большой, даже глазированных сырков несколько видов) Там обнаружила я грудь птицы (о ногах я уже перестала мечтать), взяла её, подумала дорого - 210 рублей-то за 300 гр. А то, что она по размерам была примерно, как моя, я не подумала. Придя домой я поняла, что это грудь индейки - а я так грезила курицей, что даже в эйфории от того, что хоть что то нашла похожее и не заметила, что это вовсе не кура. Ну да похер. Но, конечно, с магазинами полный пинцет в тех краях. придется ездить закупаться в ашан или в метро или хоть куда.
Кстате, какие промегамоллы посещаете вы?
В итоге имеем плов из индейки.

Рецепт такой

морковь и лук обжарить с мясом в мультиварке,
потом туда добавить рис (пропорция у меня была на глаз 1,5 стакана риса и 3,5 воды),
приправа, чеснок, соль, перец.

С пропорциями у меня беда и с солью.

Этот пост и серии - как из ничего написать дофига букав.

Какие у вас рецепты простые есть и вкусные в мультиварке???  Говорите, не молчите)) 

Оставить комментарий

Популярные посты: