мультипечь

timbuktoo — 14.12.2014

Тут будет отзыв о мультипечи Philips HD9235. Сейчас в продаже на официальном сайте нет точно такой, как у меня, но зато есть белая ) Достоинств у этой печки два: она очень красивая, не стыдно поставить на стол ) И она изумительно делает картошку-фри практически без масла, на килограмм картошки я использую максимум чайную ложку подсолнечного масла или, что чаще, вообще два пшика из баллончика с маслом.

Вот так получается:



Или уже на тарелке:


Очень вкусно, быстро и вообще безо всяких усилий, особенно, если у вас есть штука для нарезки картофеля. В общем, если картошка-фри – это ваша тема, то оно вам нужно! В остальном – это микроскопическая духовка с аэрогрилем: она жарит со всех сторон и обдувает горячим воздухом.

В комплект входит основная кастрюлька-сетка и решетка, на которую можно установить шпажки для гриля, вот такая:


И вот так оно все выглядит в сборе:



И вот так вставляется в печь:



Проблема в том, что сама эта внутренняя часть – очень маленькая, вот, в сравнении с моим кулаком (а у меня совсем небольшие руки):



И вот, примерно какой ширины кусочки могут поместиться на гриле, в полтора женских пальца толщиной, лучше меньше:



Из этого возникает следующая сложность: в мультипечи надо жарить что-нибудь совсем крошечное, вроде креветок или крошечных кусочков мяса... Но так как они маленькие, а горячий воздух внутри дует очень сильно, то еда довольно быстро пересушивается. Я готовила многое из книги рецептов – понятно, что приходилось довольно много мариновать, чтобы хоть как-то сохранить сочность, и все было... Ну, в общем в духовке вышло бы лучше. Зато там отлично запекся целый куриный окорочок, я его просто положила на решетку. Но людей, которым нужен дивайс, который прекрасно испечет ровно один окорочок, на мой взгляд, не так уж и много. Ну, разве что одинокая девушка или не любящий готовку холостяк )

В общем у меня остались очень двойственные впечатления от мультипечи: с одной стороны, она очень красивая, надежная, добротная, продуманная, чего только стоит система доставания емкости с защитой от ожогов. В общем идеальная кухонная игрушка, все как я люблю. С другой стороны, я бы не стала в ней готовить ничего, кроме картошки. В общем странная штука ) С третьей стороны, я читала восторженные отзывы и видела очень красивые результаты приготовления в ней разных штучечек и шашлычков. Так что может быть, дело не в самой печи, а в том, что мне не удалось ее приручить как следует. Но я старалась, честное слово.

Вспомнила важное: в ней получаются идеальные, совершенные горячие бутерброды!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив