Наука о шторах блэкаут и сне детей 
умные не брачуюцца 
Агент Трумп назвал путинскую Россию бумажным тигром. ММВБ пробила 2700 
«Соландра - Зов Бездны и Звёзд» 
Почему расстреляли белогвардейских офицеров в Крыму? 
СЛА-2024 ч8: выступление Як-12М. 
В Осло гремят взрывы и атакуют БПЛА 
Павел. Первый и последний 
Viltrox AF 14mm F4.0 Air и AF 9mm F2.8 Air: широкий угол для полного кадра и Мы с вами уже поговорили об основных правилах полетов с пересадками . Теперь давайте научимся получать удовольствие от полетов с пересадками. Если изменить отношение к этому, то вполне может оказаться, что летать с пересадками - это не только выгодно, но и очень интересно. Практически ...
Мультилуковый фермерский пирог
3226371 — 28.11.2015
Ipola
все записи автора
Ингредиенты.
Масло сливочное (для теста) — 100 г
Мука пшеничная (для теста) — 1,5 стак.
Сметана (для теста) — 100 г
Лук репчатый (любой) — 1 кг
Грудинка (для начинки) — 100 г
Яйцо (для начинки) — 4 шт
Сыр твердый (для посыпки)
Перец красный жгучий (для посыпки)
Орегано (для начинки)
Сахар (для начинки) — 0,5 ч. л.
Уксус (бальзамический, для начинки) — 1 ч. л.
Перец черный (для начинки)
Это очень добротный, сытный пирог.
Для его приготовления я использовала несколько сортов лука,
выросшего на моей даче.
 Приготовим рубленое тесто. Для этого замороженное масло
порубим ножом вместе с мукой в мелкую крошку. Для приготовления
этого теста можно воспользоваться
Добавим сметану и замесим мягкое тесто. Тесто завернем в
пленку и положим в холодильник на полчаса.
|
|
 Для начинки возьмем несколько имеющихся в наличии сортов лука.
Этот лук выращен на моем огороде.
Грудинку измельчим и обжарим на сковороде. Лучше
чугунной. В вытопившемся сале пожарим очищенный и измельченный лук
до мягкости и прозрачности. Добавим сахар, уксус, перец, орегано
(или базилик).
|
 Охлажденное тесто выложим в форму для запекания, наколем
вилкой. Тесто запечь в духовке примерно 20 минут до легкого
зарумянивания.
|
|
Выложить луковую начинку на
испеченную основу. В начинке сделать 4 углубления и вылить в них по
одному яйцу. Начинку слегка посыпать тертым сыром и красным
перцем.
Выпекать в духовке минут 25-30 до
зарумянивания.
Со всеми важными вопросами обращаться в личку |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
О том, как бабы замуж не хотят! Так было, есть и будет, когда появляется завидный жених. Игоречек, мне понравилось и я беззастенчиво стырила Дело было 19-ом веке, в люкс-вагоне по только что построенной железной дороге ехал молодой граф. Проезжая по русской глубинке через поле, он ...
В ранний период существования Красной Армии частым явлением было вручение наградного оружия. Наградная система Красной Армии появилась не сразу, поэтому знаменитое "наградить курсанта Трофимова красными революционными шароварами" из фильма "Офицеры" не должно вызывать улыбку. Наградное ...
После теракта в Египте, когда упал самолет с российскими гражданами, поездки в лучезарную Хургаду пресекли железной рукой государства Российского. Вчера в Анталии две ракеты были запущены, предположительно, в танкер с нефтью, но попали в рыбный склад. Российские граждане из Ульяновска ...
