Белорусский экспресс. Станция Минск 
Ежедневный дайджест марафона #веснедорогу — 30 мая 
приехал в город 
Так вот кто СММщик у Медведева! 
•19957• 
Что думаете про экстремальные развлечения 
в эти дни сорок лет назад 
6 июня ● "Международный день русского языка" и не только... Сегодня торжественно отмечали 9 мая — День Победы советского народа над фашистской Германией. И мы, коммунисты, тоже возложили цветы к мемориалу. Память о великом подвиге наших дедов и прадедов.
Но что меня возмутило в официальной церемонии — это постоянные отсылки к проводимой СВО. ...
Мультилуковый фермерский пирог
3226371 — 28.11.2015
Ipola
все записи автора
Ингредиенты.
Масло сливочное (для теста) — 100 г
Мука пшеничная (для теста) — 1,5 стак.
Сметана (для теста) — 100 г
Лук репчатый (любой) — 1 кг
Грудинка (для начинки) — 100 г
Яйцо (для начинки) — 4 шт
Сыр твердый (для посыпки)
Перец красный жгучий (для посыпки)
Орегано (для начинки)
Сахар (для начинки) — 0,5 ч. л.
Уксус (бальзамический, для начинки) — 1 ч. л.
Перец черный (для начинки)
Это очень добротный, сытный пирог.
Для его приготовления я использовала несколько сортов лука,
выросшего на моей даче.
 Приготовим рубленое тесто. Для этого замороженное масло
порубим ножом вместе с мукой в мелкую крошку. Для приготовления
этого теста можно воспользоваться
Добавим сметану и замесим мягкое тесто. Тесто завернем в
пленку и положим в холодильник на полчаса.
|
|
 Для начинки возьмем несколько имеющихся в наличии сортов лука.
Этот лук выращен на моем огороде.
Грудинку измельчим и обжарим на сковороде. Лучше
чугунной. В вытопившемся сале пожарим очищенный и измельченный лук
до мягкости и прозрачности. Добавим сахар, уксус, перец, орегано
(или базилик).
|
 Охлажденное тесто выложим в форму для запекания, наколем
вилкой. Тесто запечь в духовке примерно 20 минут до легкого
зарумянивания.
|
|
Выложить луковую начинку на
испеченную основу. В начинке сделать 4 углубления и вылить в них по
одному яйцу. Начинку слегка посыпать тертым сыром и красным
перцем.
Выпекать в духовке минут 25-30 до
зарумянивания.
Со всеми важными вопросами обращаться в личку |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Вчера делали покупки с семьей в супермаркете, в том числе и покупали некоторые фрукты. Фото не делал, но суть та же, что и на этих фотографиях. А друзья со Штатов рассказывали, что во многих магазинах фруктом может угостится ребенок абсолютно БЕСПЛАТНО. ...
Около полугода назад я тут писал, что мы в своей IT-компании решили еще немножечко "шить по ночам" и замутили страховое агенство. Заключение договоров со ...
В офенском языке встречается много непонятных для современного слуха слов,не нашедших до сих пор своей этимологии . Слово Ламать очень частое в древнерусском . Оно есть произносимое через А с акцентом Лом . Отсюда и название ломающейся женщины Ламеха и название старого мужика Ламза. ...
Владимир Познер после просмотра фильма "Утомленные солнцем 2: Предстояние" ...
