Языковые лагеря для детей с особыми потребностями 
Белград полтора века назад 
Пальто- халат 
ДАКС-2022 ч1-2: начало работы салона. 
Поступок «настоящего мужчины», после которого девушка решила расстаться 
Четверо стреляли. А кто минировал крышу в Крокусе? Ещё одна плохая новость и 
Семёныч. Это же надо 
Война и мир 
Источник вдохновения ...
Мультилуковый фермерский пирог
3226371 — 28.11.2015
Ipola
все записи автора
Ингредиенты.
Масло сливочное (для теста) — 100 г
Мука пшеничная (для теста) — 1,5 стак.
Сметана (для теста) — 100 г
Лук репчатый (любой) — 1 кг
Грудинка (для начинки) — 100 г
Яйцо (для начинки) — 4 шт
Сыр твердый (для посыпки)
Перец красный жгучий (для посыпки)
Орегано (для начинки)
Сахар (для начинки) — 0,5 ч. л.
Уксус (бальзамический, для начинки) — 1 ч. л.
Перец черный (для начинки)
Это очень добротный, сытный пирог.
Для его приготовления я использовала несколько сортов лука,
выросшего на моей даче.
 Приготовим рубленое тесто. Для этого замороженное масло
порубим ножом вместе с мукой в мелкую крошку. Для приготовления
этого теста можно воспользоваться
Добавим сметану и замесим мягкое тесто. Тесто завернем в
пленку и положим в холодильник на полчаса.
|
|
 Для начинки возьмем несколько имеющихся в наличии сортов лука.
Этот лук выращен на моем огороде.
Грудинку измельчим и обжарим на сковороде. Лучше
чугунной. В вытопившемся сале пожарим очищенный и измельченный лук
до мягкости и прозрачности. Добавим сахар, уксус, перец, орегано
(или базилик).
|
 Охлажденное тесто выложим в форму для запекания, наколем
вилкой. Тесто запечь в духовке примерно 20 минут до легкого
зарумянивания.
|
|
Выложить луковую начинку на
испеченную основу. В начинке сделать 4 углубления и вылить в них по
одному яйцу. Начинку слегка посыпать тертым сыром и красным
перцем.
Выпекать в духовке минут 25-30 до
зарумянивания.
Со всеми важными вопросами обращаться в личку |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- « Президент Путин подписал Федеральный Закон, который запрещает раскрывать данные о тактике и методах деятельности ФСБ, органов внешней ...
Нашла тут фото от 2018, Костромская лосеферма... И так мне вспомнились все эти ласковые лосики-подростки, что захотелось поделиться))) DSC_3959.jpg © mirielle_elenna.iMGSRC.RU DSC_3964.jpg © mirielle_elenna.iMGSRC.RU DSC_3945.jpg © mirielle_elenna.iMGSRC.RU ...
В своей записи В МИФИ закрылась кафедра теологии дьякон Кураев ( diak_kuraev ) метафорически отпинал ногами воображаемую тушку своего оппонента сформулировав таким образом Тамошние скучные и примитивные лекции митрополита Илариона оказались невостребованы. меня же ...
Продолжаю усиленные челобития в адрес свекрови. Илай вчера снова вернулся из сада с температурой, ни соплей, ни кашля. Температура выше 38 не поднимается, я думаю, что это продолжение зубной эпопеи. Но он и так продержался достойных три недели, уже вобщем-то и пора поболеть из расчета ...
