Мудурну. Город на Шелковом пути

marmara_calypso — 08.01.2018

Небольшой городок Мудурну, окруженный горами и лесами, находится в провинции Болу в 52 км от ее одноименного центра. Мудурну – это старинные особняки, мечети и бани, - в общем, еще один музей под открытым небом.

Для живущих в Турции самая первая ассоциация с Мудурну – это куриное мясо. Наряду с Бандырмой этот городок является центром по производству этого вида продукта. Здесь много птицефабрик, и большинство известных в Турции марок, поставляющих курятину в магазины, как раз отсюда – Beypiliç, Şekerpiliç, Bupiliç... Поэтому на въезде в город нас встречает изображение курицы.



Но не только этим известен этот маленький (всего в 5000 населения) городок. Здесь сохранилось большое количество османских особняков, и городок не утратил тот особенный дух старины, который позволяет почувствовать ход Истории. Она здесь – на каждом шагу.



Мудурну расположен на Великом Шелковом пути, на дороге, которая соединяла Тебриз и Константинополь. Еще одна важная торговая артерия – из Дамаска в Крым также проходила через этот город. Это нахождение на перекрестке торговых путей делало Мудурну важным центром коммерции.



Сейчас мы находимся в самом центре города. Несмотря на его маленькие размеры, жизнь здесь кипит вовсю.



Всего в Мудурну сохранилось 165 старинных зданий. В некоторых сейчас устроены бутик-отели, часть принадлежит муниципалитету.



В этом, например, расположился офис стоянки такси.



Машина подана, можно ехать).



Куда там Антилопе-Гну).





Мудурну – это также множество ресторанчиков и чайных.



И среди всей этой уличной толчеи – фотографии старого Мудурну, каким он был много лет назад.





Впрочем, и сейчас в Мудурну можно встретить женщин, как будто сошедших со старой фотографии.



Прежде чем отправиться на прогулку по городу, было решено подкрепиться, т.к. время уже было обеденное.



Поскольку Мудурну – центр производства куриного мяса, лучше всего здесь выбирать блюда из него. На первое мы выбрали суп-пюре из курицы, а на второе – блюдо из местной кухни под названием «кашик сапы». Это вид домашней лапши, к которой добавлены обжаренные на сливочном масле измельченные грецкие орехи и кеш – кусочки высушенного йогурта. Вкуснятинааааа… Сушеный йогурт при обжаривании как бы карамелизируется и становится хрустящим. А свое название – «ручка от ложки» блюдо получило из-за того, что раньше такую лапшу на ней крутили.



Ну, а на третье – местный айран в маленьких бутылочках.



Теперь можно прогуляться по местным улочкам и ознакомиться с достопримечательностями Мудурну. И его историей.





Старинная фотография на огромном транспаранте рекламирует открывшийся в Мудурну музей цеховых мастеров.



Цеховая гильдия была основана Ахи Эвраном – турецким мыслителем, жившим в 12-13 вв. (1171-1261 гг.). Его силами турецкие ремесленники были объединены в цеховой орден и могли конкурировать с Византией, поставляя зачастую гораздо более качественный товар. Ахи Эврана в Турции почитают до сих пор, а в городе Кыршехир, где находится его гробница, существует университет его имени.

В 2015-м г. Мудурну был включен в список ЮНЕСКО как город Мастеров, сохраняющий свои традиции в течении многих веков. Среди них – и специальная «молитва цехового братства», которой претворяют здесь пятничный намаз уже на протяжении 700 лет.


(фото с сайта муниципалитета Мудурну)


Сейчас мы проходим сбоку от мечети султана Баязида I.





К ней мы еще вернемся, а пока идем мимо старинных особняков в направлении к еще одной достопримечательности.





Ой, какие ушки! Прям рысь натуральная).



Некоторые дома просто как теремочки.







Особняки на другой стороне улицы забираются по склону все выше и выше.



И вот мы уже видим то, зачем сюда шли.



Это деревянная часовая башня. Изначально она была выстроена в 1891 г. Башня неоднократно горела и восстанавливалась, в последний раз – в 1964 г.



Рядом с башней наверху расположено кафе. Мы потом туда поднимемся и посмотрим на город сверху.



А сейчас поворачиваем назад, т.к. здесь уже почти выезд из города.



Но присмотримся еще немного, и в стороне от башни, наверху в правой части кадра, увидим развалины древней крепости. Они окунают нас в еще более давнее прошлое Мудурну, когда оно называлось Модреной и было небольшим византийским селением. До статуса города его повысил император Юстиниан, после чего место получило название Нова Юстиниана.



И снова, мимо старых домов, сараев и тихих уголков мы идем по направлению к центру.











На нашем пути много интересного. Вот, например, под навесом небольшая ретро-коллекция транспорта, который когда-то использовался в Мудурну.



Шевроле выпуска 1946 г.



Праворульный пожарный Додж, модель 1946 г. Использовался по назначению до 1993 г.



Пожарный Ford Thames 1958 г. Использовался в городе вплоть до 2007 г., на пожарах и при мытье улиц. Представляете, если бы они до сих пор тут ездили).



Огромный ствол старой ели, спиленной в окрестностях Мудурну.



Напоминание жителям города о том, что сортировка мусора помогает экономике.



Вообще очень понравилось, как работает местный муниципалитет. Чувствуется, что люди пытаются заботиться о своем городе. Во многих местах установили стенды с информацией о городе на 5-ти языках, в том числе и на русском.



Пришли опять к мечети Баязида I, известного в Турции как Молниеносный (Йылдырым).





Думаю, его портретное изображение известно многим.



Мечеть была построена Баязидом в 1374 г., в то время, когда он, будучи еще шехзаде (наследником престола), обретался в Мудурну.





Возле мечети мы не задержались, свернули вглубь улиц, намереваясь осмотреть другую, Сулеймана Великолепного.



Занятное название у улицы – Улица курсов Корана.



Проходим мимо одного из самых известных особняков.



В нем устроен бутик-отель и ресторан, можно зайти и познакомиться с местной кухней.





Вдоль узенькой улицы муниципалитет высадил цветы в своеобразных вазонах из старых стволов, снабдив их цитатами о любви к природе.



Многие домики вокруг тоже примечательные.





Но когда мы дошли до мечети Сулеймана Великолепного (1546 г.), то выяснилось, что она закрыта на реставрацию. Эх…



А виды вокруг хороши…. Такие провинциально-патриархальные, небольшая заключенная в канал речушка, деревянный мостик…





Местная ребятня, возвращающаяся из школы, неподдельно удивлена: «Фотографируют!» Для них здесь все привычно и вряд ли интересно.



Наверняка, многие, выросши, уедут в большой город и только потом, через много-много лет станут с ностальгией вспоминать этот мостик, по которому каждый день шли из дома в школу и назад.





Узенькие улочки ведут куда-то дальше.



Вот и еще один мостик.





Можно долго идти вдоль речки, но мы вернемся на центральную улицу, чтобы посмотреть на старые бани.







В них как раз завезли дрова для отапливания.



Рядом – старое колесо, которое когда-то крутило воду.



Бани тоже построены Баязидом Йылдырымом. Они до сих пор работают.



Почитаем:



Дым от хамама смешивается с дымкой рассеивающегося тумана, которым с утра был окутан город, а запах свежих дров – с запахом осени. Хочется стоять и впитывать в себя краски, запахи и всю эту древнюю старину, опутанную сотнями лет и диким виноградом…





Кажется, что городок так и застыл в прошлом, и это ему очень идет.





А тихая осень, притаившаяся в его уголках, в том числе и в небольшом парке, придает еще больше очарования этому месту.







Ну и конечно, городок великолепно смотрится с вершины холма. И в следующей части рассказа о Мудурну мы туда доберемся.


Продолжение следует...

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив