­
­

Мучное

топ 100 блогов yarowind16.01.2023 С подачи жены, продолжил совершенствоваться в кулинарии:). На сей раз в выпечке хлеба. Так я это к чему - обращали ли вы внимание, почему мука разных производителей может стоит по-разному? Одной и той же категории, допустим высшей. Понятно, что влияет и бренд производителя, но есть и объективная разница - так в более дорогой муке выше содержание белка. Те, примеры, что я смотрел в магазине, дают разницу в 20%, что довольно много. А это напрямую влияет на качество и пользу хлеба. Продолжу изучать тему дальше:). Пока получается хлеб как-то так.
Мучное

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Волнение! Все-таки одно дело обзор блога и автора блога, совсем другое - когда речь идет о сообществе. Первым на очереди стоит клуб   club_delpovolze   , обозреть который попросила   olga_kozak Хозяин, как грится, барин. Что можно сказать о ...
Фото: Jeffery Stone, ShutterstockГимн всех сурков(пишу с маленькой,дабы кое с кем в ...
Старый пожёванный колобок доживает свой век на птицефабрике. Его левый бок располосован медвежьими когтями. На его правом боку татуировка "хлбзвд", о происхождении которой он умалчивает. Его пытал волк. Его жрала лиса. Если бы не охотник, вспоровший ей брюхо, он давно был бы мёртв. Но ...
Позавчера-вчера противник пытался купировать наши успехи под Авдеевкой и даже пытался организовать контратаку. Но все для него закончилось неудачно, а наши части, судя по работе артиллерии и авиации готовятся к следующему (третьему) прыжку. ...
...