Му шу

топ 100 блогов svinsent — 11.09.2024 Сегодня мы будем готовить знаменитую свинину му шу. Но это будет адаптированный вариант северокитайского блюда, не все ингредиенты водятся в наших краях. Увы, один из важных компонентов рецепта- это черные древесные грибы муэр. Надо бы их добыть в интернет-магазинах и крупных супермаркетах! Я добыл!

Му шу svinina-mu-shu.jpg


С некоторой натяжкой можно заменить муэр на шиитаке, эноки или даже вешенки. В состав блюда обязательно входят яйца. Мясо будет диетичным-это будет карбонад, обилия специй нет. Блюдо не острое! Поехали, будет очень вкусно!





Читать дальше

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Посоветуйте, пожалуйста,художественную литературу на тему Ближнего Востока, арабских стран,  религиозных и этнических конфликтов, Израиля.Спасибо! ...
ЦАХАЛ выпустил ролик, намекая на то, что следующий целью может стать Иран. На видео запечатлён эффект домино, он обрывается на Насралле, но дальше есть ещё домино со знаком вопроса. На фоне этого в Иране, опасаясь за жизнь духовного лидера страны Али Хаменеи, перевели его в безопасное ...
И теперь его еще больше! Как я уже писала, ко мне прилетели 300 банок варенья с солнечной Тенериффы. Их уже сейчас не 300... но все равно. :-) Разных сортов очень разное количество, потому что все варенья варятся из того, что сейчас растет на дереве. У ...
...
Погулял вчера немного по вечерней Астрахани. Легко так, душевно. Снежок летит, легкий морозец и если бы не пронизывающий ветрище, можно было бы считать, что прогулка просто ...