Му шу

топ 100 блогов svinsent11.09.2024 Сегодня мы будем готовить знаменитую свинину му шу. Но это будет адаптированный вариант северокитайского блюда, не все ингредиенты водятся в наших краях. Увы, один из важных компонентов рецепта- это черные древесные грибы муэр. Надо бы их добыть в интернет-магазинах и крупных супермаркетах! Я добыл!

Му шу svinina-mu-shu.jpg


С некоторой натяжкой можно заменить муэр на шиитаке, эноки или даже вешенки. В состав блюда обязательно входят яйца. Мясо будет диетичным-это будет карбонад, обилия специй нет. Блюдо не острое! Поехали, будет очень вкусно!





Читать дальше

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
          Тут на днях прочла страстный призыв одного френда писать в своем блоге только о себе, а не о посторонних. Но увы, нет в моей жизни трагедий и комедий шекспировского размаха. Даже ничего такого, что было бы достойно ...
Фейсбук периодически подбрасывает очередные известия об обвинениях российских ученых в гос измене, и каждый раз глаза на лоб лезут. Уровень сталинских процессов похоже вполне достигнут. Сразу вспоминаю своего деда, который приехал из Штатов в СССР строить новое общество, и даже успел ...
За последние 5 лет очно встретить день рождения Андрея вышло только 2 раза . Сейчас он снова путешествует, так что пожелаем ему дальнейших приключений и находок! Всегда улыбающийся. Всё что нужно двум людям -- с собой! На фото с праздничного обеда внезапно похож на ...
 Это не реклама и никто мне не платил за этот пост. Я давно хотела написать про ...
Синоптики пишут, небольшая облачность)) Сегодня пустой день, сходила только за хлебом и там дышать нечем. Попались узоры(Мороз был, рисовал) на доме граффити и у них всегда лето) полностью так выглядит Облачность ишь....заколебали уже с выбросами....с утра ...