рейтинг блогов

Моя мама и шаверма: в чем связь? Любите шаверму?

топ 100 блогов lusia_lusi02.01.2016
Свою первую шаверму я попробовала лет в 8 или 9. Моя мама, любительница общепита и пирожковых, привила мне любовь ко всему вышеперечисленному. И, пусть приверженцы ПП и ЗОЖ, а всякие там ЯЖЕМАТЕРИ клеймят мою мама позором, она все равно лучшая, и ее методы воспитания относительно пробы шавермы – одни из лучших!


Моя мама и шаверма: в чем связь? Любите шаверму?

Мама переехала в Петербург из прекрасного города Красноводска с великой целью поступить в первый мед, но несколько раз у нее эта цель не оказалась реализована, поэтому она просто осталась тут работать.

Благо, с работой не было проблем. Пусть врачом мама и не стала, но медсестрой анестезистом – с легкостью, а это люди всегда очень нужные. Тогда еще при устройстве на работу приезжим давали жилье. Так что моя маман, как сыр в масле каталась по улочкам Петербурга.

Жила она в том числе и на Тургеневской площади, а там же центр города: кулинарии, кино, красота! Вот маман и не рвалась особенно готовить: покупала себе вкусной еды или кушала в любимой пельменной, бегала в пальто, надетом на домашний халат, в кино… Славно жила, в общем.


Моя мама и шаверма: в чем связь? Любите шаверму?

Поэтому, когда у нее появилась семья в виде нас с папой, готовить маман училась в темпе вальса. Научилась, но любовь к общепиту не ушла, она даже окрепла, ведь общепит-то тоже стал развиваться.

Она в детстве меня кормила шавермой и чебуреками (кстати, таких больше делают), а я ей дала попробовать бургеры и суши. Поколения сменяются, но любовь в наших с мамой поколениях семейных  неизменна.

Что касается шавермы, то она уже тоже не та, но есть места, где делают ее весьма недурственно! Кстати, сие блюдо очень легко и быстро можно приготовить дома, чем мы и занимались с Дэни как-то вечером.


Моя мама и шаверма: в чем связь? Любите шаверму?

Фотографий нет, я забыла сфотографировать, а потом уж больно быстро ее съели. Но рецепт напишу. На штук 8 средних шаверм нужны две пачки лаваша, пачка куриных грудок, три помидоры, длинный огурец, головку красного лука, пару штучек чесночинок, сметана, майонез.

Жарим порезанные куриные грудки, режем овощи, смешиваем сметану и майонез с чесноком, смешиваем все, кладем смесь в лаваш, заворачиваем.

Расскажите, а вы любите шаверму? Делали ее дома?

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Дети стали реже мыться в пиджаках. В смысле, стали реже пользоваться презервативами. Во всей Европе. Впрочем, исследование проводили методом опроса, поэтому мальчики и девачки традиционно приврали. Разумеется, в разные стороны. Но тенденция радует. Новое поколение будет жить при ...
Чтобы ногти всегда выглядели ухоженными и были белыми, длинными и крепкими советую этот рецепт! Сама им пользуюсь, результат поражает! Чтобы ногти всегда выглядели ухоженными и были белыми, дли ...
« В России с 2014г., в соответствии с решением президента страны от 2011г., введен в действие новый мобилизационный план экономики, сообщил в своем микроблоге в Twitter вице-премьер правительства РФ Дмитрий Рогозин » http://www.rbc.ru/rbcfreenews/20140114161914.shtml . «Планов ...
Последняя серия «Шерлока» как-то, на мой взгляд, очень удачно всё подытожила. Холмс нового времени – это такой анти-позитивистский Холмс. Было время, когда он спасал нас от призраков, наглядно демонстрируя, что их не существует. Сегодня он спасает нас от тех же самых призраков, ...
Сегодня с утра по дороге на работу, на кольцевой ветке, встретила Артура Смольянинова, известного по фильмам - Кто, если не мы, 9 рота, ЖARA и д.р. Стоял такой, читал газету SportExpress, поглядывал на меня и улыбался :))Потом сел рядом и говорит: " Неужели ...