Моя кухонька -

топ 100 блогов lubany_b31.12.2009 В этом году как то очень рано на рынке появились кабачки по довольно сносной цене.Сразу испекла мои любимые кабачковые оладки.

Моя кухонька -

Кабачки(2 шт.,среднего размера)очистить от кожи и перемолоть на мясорубке,рукой отжать сок.Добавить яйцо(1 шт.,крупного размера),муку(4 ст.ложки с горкой),резанный укроп,соль перец и обязательно сода(1/3 кофейной ложки).

Жарить на растительном рафинированном масле,выкладывать массу чайной ложкой,сверху во время жарки на оладки разместить по кусочку помидора и твердого сыра,на начинку еще немного кабачковой массы.Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Очень хороши с йогуртовым соусом(натуральный йогурт,лимонный сок,горчица,соль,черный перец-все взбить венчиком),или с густой деревенской сметаной.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В правительстве Дании предложили ограничить количество внуков датской королевы, получающих государственное финансирование. Политики Дании готовы ограничить количество внуков королевы Маргрете, которые получают зарплату от государства. Об этом сообщает "Европейская правда". В Дании единод ...
Keepass после старта перестал открывать нужный мне файл с паролями. И в списке недавно открытых файлов (recent) нужного мне файла не оказалось. В итоге мне все это надоело и я решил запускать Keepass с указанием имени файла базы данных. Покурил мануал ...
- Ш"ёрт поб"ери? "Михаил Светлов"? - Да-да, "Михаил Светлов". Руссо туристо. ( Классная, кстати проверка на IQ тех, кто пишет сценарии и возглавляет ГРУ) Лежат вчера Петров и Боширов смотр ю т телевиз е р и думают: "Как жеж так? Нас, абсолютно гражданских лиц, в ...
В продолжение рассказа о прогулке по лесу, конечно, конкурс! Приз победителю - 100 жжж. Придумайте оригинальное, нетривиальное название, отличные от тех, что под катом. Первое, что приходит в голову, очевидное: Грустное - Жили-были Три Богатыря Оптимистичное - Трехглавый обезглав ...
Спасибо ...