Замок заклинило? Что делать нельзя и как избежать поломки
17.12.2009 —
Плагиат
Чебуреки
lubany_b — 22.12.2009
Целую неделю льет дождь,хочется свежих пирожков и
горячего чая,но на прошедших выходных было еще тепло и солнечно и я
открыла сезон домашнего мороженого.К сожалению,покупной любимейший десерт всех времен и народов с каждым годом все меньше и меньше напоминает ту вкуснейшую штуку родом из советского детства,когда мороженое делали на молочных составляющих.Сейчас есть более дешевые технологии,когда с воды,кокосового жира и букета Е получается анналог и цена вопроса уже,наверное,не в том,насколько он полезен,а в том насколько он безвреден.По-этому делайте домашнее мороженое!
Взбить 3 белка до устойчивых пиков.
Желтки (3шт.)+белое сгущеное молоко(1 стандартная железная банка)перемешать,проварить на водяной бане помешивая 10 минут,охладить.
Взбить 400мл 35%сливок.
Соеденить все вместе,ввести сначала в желтковую массу взбитые сливки,потом взбитые белки,вымешивать очень аккуратно венчиком.
Полученную смесь разделить пополам,во вторую половину ввести при перемешивании 120г растопленного черного шоколада.
Поместить отдельно обе заготовки в морозильную камеру.Через каждые 20 минут взбивать массу лопаткой,или венчиком(на протяжении первых 2-ух часов).
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сегодня у нас 1-е сентября. Поэтому я поздравляю всех с днем знаний и предлагаю взглянуть на советскую школу через объектив американских фотографов из журнала "Лайф". Сельская школа. Коломна. 1931 год. Фото Маргарет Бурк-Уайт. Москва.1931 год. Фото ...
Только что разыгралась настоящая драма на Покровке. Убийство. Я сидел в Циферблате и услышал очередь выстрелов, визг колес и удар, плач женщины. Выбежал на Покровку. Напротив нас машина врезалась в храм, в машине мужчина в костюме завалился на бок и медленно оседал. Две пассажирки нервно з ...
Оригинал взят у evgeny_yurshin в ВЕЛИКИЙ НОВГОРОД Часовня над источником Михаила Клопского у деревни Старое Ракомо Новгородского района Новгородской области. ...
Я всю жизнь живу внутри недели. Неделя - это реально, это объективно, "так устроен мир". Месяца же суть нечто субъективное, необязательное, "и без них можно". Произросло сие представление, видимо, из школьного дневника, в котором дни недели уже даны, а месяца вписываешь сам. Ничего себе ...
Анну Самохину до рака довели ...
