мой пасхальный кулич

sue888 — 23.04.2011 лениво мне самой месить кулич, ждать, когда подойдет тесто и все такое. решила я в хлебопечке куличик спечь.
благо, что и рецептег есть в инструкции к хлебопечке. получился вот такой высокий хлебчик:




обычный набор продуктов:



как и при обычной выпечке сначала месится опара, потом делается вторая закладка продуктов:



и все бы хорошо. но мука разлетается при открытой дверце во все стороны(((



а через пару часов я не поверила своим глазам: хлебчик аж вылез из формы и чуть ли в дверцу не уперся!!!





и вот он готов!



вот насколько вылез из формы! весь пропекся! глазурью не стала поливать - я её не люблю, а гостей я не жду.



тут почему-то кажется, что он не ровный. но он по определению не может быть косым, потому что в форме пёкся)))



вот такой ноздрястый внутри
:


одно замечание: нужно не на среднюю корочку ставить, а на светлую. а то слишком зажаристый получается. 
на вкус замечательный! в меру сладкий, с изюмчиками))))




Рецензии на выпеченный мною хлеб читать тут!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив