Московиты и лебеди

топ 100 блогов reineke_fuchs26.02.2023 По свидетельству писателя-охотника С. Т. Аксакова (1852), мясо лебедя «так жестко, что, несмотря на предварительное двухдневное вымачиванье, его трудно было разжевать», а вкус «походил на дикого гуся, но гусь гораздо мягче, сочнее и вкуснее».

Тем не менее, автохтоны Московского Царства и даже, под их влиянием, его иноземная элита лебедей ели и съели почти всех, хотя уток да гусей у них всегда было в избытке. Предполагаю, употребляли в Московии лебедей в пищу не за их вкус, а за благородные манеры и вид. Ну, красивые они же, и гордые, благородные птицы, а есть на земле такие существа, которые все красивое, гордое и благородное сразу тащат в рот.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Поставила в духовку шарлотку. Вчера подруга дала яблок садовых для экстренной утилизации. С лоджии ей пришлось их убрать, - мороз ударил,а в комнате они моментально портятся. В придачу получила тройку кабачков. Двух сразу извела на оладьи, третий устроился жить под столом. Холостякуем с ...
Дорогие мои минчане и гости столицы. Как-то мы давно не отдыхали с пользой. По поводу такой приятной весенней пятницы было бы неплохо провести креативный конкурс, душу отвести. Может и традицию заведём, чего доброго. Вот вам тема. Мы все ...
Оригинал взят у p_i_f в 25 реальных жалоб сотрудников Google в Канаде. 1. «Руководство сотрудников» занимает больше одной страницы. 2. Когда я работаю из дома, мне приходится самому готовить себе завтрак, обед и ужин. 3. Я не чувствую разницы ...
  *** С четверга по субботу Снег, как время, идёт, И обиженный кто-то Все стоит у ворот. Снег погубит обиду, Все на свете простит, Завывая для вида Голоском аонид. Снега больше и больше, Снег идет стороной Над Германией, Польшей, Над Россией хмельной. И под снегом не видно ...
Которым надысь чехи поставили памятник с цитатой Солженицына с целью нагадить правящим в России поклонникам его творчества. Текст не мой и написан на "изысканном французском", так что все претензии к автору . Так уж получилось, что, копаясь в мемуарах немецких и итальянских офицеров и ...