Мороженое

Это мороженое в кляре (Fried Ice Cream Dessert)
Замороженное мороженое обмакивают в смесь яичных белков с чем-нибудь хрустящим (кукурузные хлопья, к примеру), добавляют немного сахара, а потом опускают на пару минут в кипящее оливковое масло.
Перед подачей украшают специальным сладким сливочным соусом - ванильным с вишней и сливками
или с кленовым соком, или с кофе со сливками итд - на выбор)


|
</> |