Морковные оладьи

топ 100 блогов dudukka22.06.2011  Еще одна попытка накормить ребенка морковкой и, как не странно, очень удачная. Эти котлетки не пышные и немного плотненькие, очень хорошо сочетаются со сладкими сиропами, кленовым или из шиповника. У меня с сиропом из шиповника.  Кстати, вас мамы в детстве не поили сиропом шиповника? Продавались такие бутылочки в аптеке. Интересно, сейчас такой сироп продают или нет? Который у меня, купленный в магазине, имеет совсем другой вкус. 

Морковные оладьи



Состав:
500 г моркови
1,5 ст муки пшеничной
0,5 ч.л. соли
3 яйца
растительное масло для жарки без запаха

Морковь натереть на мелкой терке, смешать с остальными ингредиентами и выпекать на масле как обычные оладьи.
Все просто, а самое интересное, что нет интенсивного вкуса морковки, чего я боялась. Они довольно нейтральные на вкус получаются. Сахара в них нет, поэтому сладкий сироп очень удачно их дополняет.


Морковные оладьи

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Досталась от отца. Он много путешествовал по СССР как на байдарке, так и без нее. Снимал много, в том числе и на цветную пленку. Эта камера многое помнит. К ней был еще чехольчик кожаный желтого цвета, но не сохранился. Фильтры вроде имеются. В начале 90-х я получил доступ на работе ...
4 февраля в Москве состоялась очередная акция под лозунгом «За честные выборы». Участники шествия собирались у выхода со станции метро «Октябрьская» и проходили через рамки металлоискателей на улицу Большая Якиманка. В 14 часов на Болотной ...
Мне кажется, что некоторые чеченцы будут готовы расцеловать задницу русского ...
Я тут недавно на world_of_cactus наехал за его очередную Операцию Алешка . Типа банить надо таких уродов, которые только портят игру. Извиняться не собираюсь, мнение не поменялось, но возможны варианты, давайте поговорим на эту тему. Для начала немного очевидности. Все мы ...
небольшое озеро под названием Лебяжье. Уток и чаек на нём много, а лебеди перестали гнездиться, когда дорога рядом с озером стала оживлённой и очень шумной. Но на прошлой неделе я услышала от одной женщины в автобусе, что всё же лебеди на озеро прилетают: весной, когда летят в местам ...