Незаконное исключение из школы или отчисление из вуза: руководство по защите прав 
А снег идет, а снег идет, и все вокруг чего-то ждет... 09.02.2026 
Где телефонные мошенники берут "левые" SIM-карты 
Самые холодные города на земле 
Листая старые страницы 
Властелин ветров 
Один день в зимнем Минске 
Тонкая рыбалка: уклейка на последнем льду 
Подвиг Кузьмича Живу один все лето. Ценностей у меня особых нет. Но воры ведь часто и без наводки действуют. Так - по наитию. Видят богатый дом - и лезут. Иначе не стали бы убивать девочку. Хотя в людях столько звериного появилось, что неизвестно. Может, знали, что она там - и заранее приговорили. Вот у ...
Про хлеб
larus — 07.04.2024
Среди всех возможных способов приготовления пищи всегда меня
привлекала именно выпечка. В этом процессе, словно волшебство: из
простейших ингредиентов - муки и воды, через несколько простых
шагов - смешать, подождать, снова смешать, опять подождать,
возникает нечто особенное.
Недавно мне посчастливилось попасть на мастер-класс по выпечке
домашнего хлеба на закваске. Это было открытие для меня совершенно
нового мира - мира следования рецептам и тонкостей
импровизации.
Весь процесс - от начала до конца - представляет собой
настоящий ритуал, который напоминает о важности замедлиться и
научиться ценить каждый момент. Не спешить, не торопиться - это то
что я твержу себе каждый раз, когда начинаю замешивать тесто.
Перемешать, оставить, снова перемешать, дать подойти, ждать,
разогреть духовку, поставить хлеб, снова ждать, достать и остудить
- каждый шаг требует своего времени и терпения.
Этот процесс стал для меня не просто способом готовить пищу, а
направлением к душевному равновесию и покою, которых так не хватает
в суете окружающего меня мира. Я учусь видеть красоту в моменте
ожидания, верить в лучшее и наслаждаться каждым шагом процесса.
Словно медитация, каждый шаг - совсем незаметен, но когда ты видишь
конечный результат, ты наглядно понимаешь, что сила движения - в
таких мелочах.
На фото под катом - моя двенадцатая булка хлеба. Месяц чтения
теории и практики, месяц погружения в этот волшебный мир.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Композитор превращает портреты домашних животных в красивую музыку https://www.proartspb.ru/2024/09/blog-post_18.html ...
Когда тебя спрашивают"Ну, и как это тебе?" - неважно, идет ли речь о новой прическе, платье, собственноручно приготовленной еде или же о собственном творении, в диапазоне от рукоделия до стихосложения, то чаще всего спрашивающий вовсе не жаждет получить ответ в ...
09:46 21.06.2021 Центризбирком Армении составил в понедельник протокол по предварительным итогам парламентских выборов, согласно которым партия и.о. премьера Никола Пашиняна набрала 53,92%, передает корреспондент РИА Новости. "В избирательные списки на выборах были включены 2 595 334 ...
За фото спасибо Ире friendly_jelly ...
