Можно ли МАНДАРИНЫ при сахарном диабете 2 типа, и как правильно их выбирать и

vash_endoc — 29.12.2024

Unsplash" title="Photo by imoflow_me from Unsplash" fetchpriority="high" />

Один из главных символов Нового Года - мандарин! Отказывать ли себе в этом лакомстве, если есть сахарный диабет?

Сахарный диабет 1 типа, согласно современным данным, каких-то существенных диетических ограничений не несет - при условии, что пациент обучен методам самостоятельного подсчета углеводов и выбора необходимой дозы инсулина. 100 грамм мандарина содержит около 13 г. углеводов, и обычно мандарин не превышает 100 г., то есть его можно "округлить" до 1 ХЕ. Но лучше, конечно, взвесить фрукт и посчитать точнее.

А вот сахарный диабет 2 типа несет вполне ощутимые ограничения в употреблении легкоусвояемых углеводов - как раз они и есть в составе мандарина, поэтому употреблением этого продукта может значительно поднять уровень гликемии (сахара крови). 

Что делать, чтобы этого не произошло?

Обычно я разрешаю своим пациентам с сахарным диабетом 2 типа иногда кушать мандарины - но с соблюдением определенных правил:

1. Не более 2-3 мандаринов в день!

Лучше "растянуть" удовольствие на несколько дней, так как организм может не справится с большой нагрузкой быстрыми углеводами.

2. Стараться кушать мандарины на десерт, после еды.

Избегайте перекусов мандаринами - кроме тех ситуаций, когда сахар уже "падает" и нужно его "поднять" быстрыми углеводами. Конечно, в таком случае лучше использовать сок - при быстром развитии гипогликемии нужно получить углеводы как можно скорее, не отвлекаясь на изнурительное очищение фрукта от кожуры, пережевывание мякоти и выплевывание косточек.

3. Ограничить другие легкоусвояемые углеводы в "мандариновые дни". Иногда пациент с диабетом 2 типа (при компенсации заболевания) может позволить себе и небольшой кусочек шоколадки, и другие "сладости". Но в "мандариновый" день лучше ограничить дополнительные "быстрые" углеводы, чтобы избежать подъема гликемии.

4. Выбирайте те мандарины, которые нравятся!

Не надо "мучить" себя кислыми мандаринами, в надежде, что они "полезнее" и содержат меньше сахара. Кислота мандарина - это не "мало углеводов", а высокое содержание лимонной и других органических кислот. Количество углеводов в разных сортах существенно не отличается.

5. Следите за уровнем сахара крови, не пропускайте плановое лечение, своевременно обращайтесь к врачу для коррекции высокого уровня гликемии. При умеренном ее повышении снизить сахар поможет прогулка на свежем воздухе или другая физическая активность, разрешенная Вашим врачом.

Статья носит информационно-ознакомительный характер. Для получения персональных рекомендаций по питанию, обследованию и лечению сахарного диабета обратитесь к врачу.

Врач-эндокринолог Подхватилина А. С.

Оставить комментарий

Популярные посты:

papai

Как выбрать пазогребневые плиты: 5 критериев, о которых забывают новички

kukmor

Доброе утро!

oleg_tsarev

Без названия

kukmor

Старший сержант Наталья Алексеева

foto_history

Ягненок не может позволить себе обсуждать с волком, с какого рода соусом тот

yraz

Опять я...

lana_ustinov

Спелло, по городу

matsam

Актуальное

diak_kuraev1

Красивый мальчик

• Архив