Мои первые роллы ^_^

frida_bergstrem — 09.06.2011   Это были мои первые роллы ))))))))
  Я наконец-то сделала их сама! Вчера был подходящий повод: я ждала гостей. А кроме того, мне давно хотелось попробовать сварганить эти вкусняжки своими руками. Наконец-то я купила специальную штуку для заворачивания роллов и решилась поколдовать. Сварила рис, порезала огурец и авокадо, и понеслось... Поначалу у меня не особо получалось. Роллы не выходили такими аккуратными, как в суши-барах, они были какие-то хлипкие, из них вываливалась начинка, обёртка рвалась, в общем, треш какой-то получался. Я расстроилась, загрустила и даже съела парочку самых корявых. Но потом меня осенила гениальная мысль! 
  Лучше всего роллы получаются, когда из заворачиваешь в обёртку мокрыми руками! Тогда происходит волшебство, и материал, из которого сделана обёртка, заметно сжимается, становясь похожим на змеиную кожу. Резать колбаску, в которую завёрнут рис и начинка, надо тоже мокрым ножом! Тогда обертка не рвётся, а начинка остаётся на месте. От этой неожиданности я обалдела! Если вы когда-нибудь пробовали делать роллы своими руками, вы наверное понимаете, о чём я... А если нет, то срочно возьмите этот совет на заметку! Это работает!
  Вошла во вкус я на третьей тарелке. И последующие роллы у меня вышли просто на ура! Такие ровненькие, аккуратненькие, просто класс ))) Для любителей классического варианта я сделала роллы с красной рыбой. А сама обошлась веганскими роллами с авокадо и огурцом. Они божественны! Рекомендую их всем кто хочет похудеть, кто придерживается веганского питания или просто как лёгкую, приятную еду на время жары.
  В итоге роллов получилось так много, что все ими обожрались на отличненько )))) Даже осталось ещё. Что самое интересное, продуктов для них надо совсем немного. И получается это удовольствие гораздо дешевле чем в суши-барах. Только не забудьте добавить васаби в соевый соус. Для полного счастья )))

  А вы когда-нибудь готовили роллы сами? Поделитесь впечатлениями как это было! Каков был результат? Лучше или хуже, чем у меня? Реально интересно узнать!

 

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив